Можете да ядете суров прашец само 6 месеца. Успешен експеримент от апитерапевт, който се опита
Антонио Куто е президент на Португалската асоциация по апитерапия и апитерапевт, специализиран в микроапипунктурата, японска форма на терапия с пчелна отрова. През 2009 г. той реши да направи пчеларски експеримент върху собствената си кожа, така че в продължение на шест месеца (януари-юни) той спазва диета, основана изключително на суров прашец и няколко други пчелни продукти. Куто дълго време изучава свойствата на суровия прашец и решението да се направи този експеримент идва от убеждението, че суровият пчелен прашец е толкова богат на хранителни вещества, че може да поддържа живота. Бяхме любопитни да разберем от него как е бил целият експеримент и какви ефекти е имал, така че наскоро го интервюирах по тази тема.
VVV: Как измислихте идеята за експеримента?
ИГЛА .: От 20 години работя в апитерапията, но не съм лекар. Дълго изучавах и анализирах свойствата на суровия прашец и бях напълно убеден, че това е суперхрана.
VVV: Разкажете ни повече за експеримента с полени, който сте направили. От това, което разбирам, в продължение на 6 месеца сте консумирали основно суров прашец, но също така и мед и други пчелни продукти.
ИГЛА .: То е. Започнахме сурова поленова диета през януари, която продължи до края на юни. Имаше и други продукти, но в много малки количества, няколко капки прополисова тинктура, малко паша и мед.
Направих серия от тестове, преди да започна експеримента, за да имам основа за сравнение и всеки месец бях консултиран от семейния си лекар и бях наблюдаван с кръвни тестове и други.
Първите тестове показаха малко по-високо ниво на холестерол, заради коледните ястия, където се наслаждавахме на всякакви сладкиши и лакомства. Останалите тестове показаха добри резултати.
Но след първия месец нивото на холестерола също намаля и достигна нормално ниво, след като консумира 250g прашец дневно. 250гр е много цветен прашец.
Тук говорим само за суров прашец, разделен на 100g сутрин, 100g на обяд и 50g вечер.
VVV: Вие го консумирате като такъв или в няколко комбинации?
ИГЛА .: Предимно консумирах само суров прашец, но се случваше и да го смесвам. Обикновено с няколко капки лимонов сок или ябълков сок, ягоди, дори с кисело мляко, но главно с лимонов сок.
VVV: Как се чувствахте след този режим?
Отлично! Отслабнах с около 6 кг. Чувствах се много енергичен и вече не изпитвах нужда да спя толкова много. Спах с 1-2 часа по-малко през нощта.
VVV: И какво те накара да спреш?
Хаха! Всъщност единствената причина, поради която трябваше да спра, беше, че бях най-здравият пациент и нямаше оправдание за постоянните изследвания, които лекарят поиска за мен. Това е причината.
Мислех, че 6 месеца са достатъчни, за да подкрепят идеята ми. Винаги казвам на своите пациенти и приятели, че поленът е пълноценна храна, суперхрана и има всички съставки, от които се нуждаем всеки ден, от хранителна гледна точка: витамини, аминокиселини и всичко останало. Исках да докажа, че прашецът е суперхрана и мисля, че успях.
Дори моят лекар ме помоли да опитам суров прашец, месец след като започнах диетата, защото бях свалил няколко килограма и това беше това, което той искаше по някакъв начин, въпреки че казвам, че този аргумент беше само оправдание.
VVV: Трудно беше да се консумира само суров прашец, без други препарати?
ИГЛА .: Честно казано, изобщо не беше трудно. Когато дадете на тялото си всички хранителни вещества, от които се нуждае, то може само да ви благодари. Наистина не беше трудно. Седях в ресторанта с моята порция прашец, на една маса с моите приятели, които ядяха всякакви ястия, но не усещах никакъв стрес. Беше ми много лесно да го направя.
И сега, след целия експеримент, препоръчвам този режим на много пациенти, които искат да отслабнат.
Не се препоръчва за всички и не е необходимо да се спазва толкова стриктно. Можете да замените 1-2 хранения на ден със суров прашец, което вече е много добре.
И по този начин можете да продължите, докато достигнете желаното тегло. Това е толкова просто!
VVV: Каква диета обикновено имате?
ИГЛА .: Не съм вегетарианец, но се опитвам да избягвам някои неща, като месо, млечни продукти, масла, глутен и преработени храни. Опитвам се да ги избягвам, но не съм радикален. Ако менюто не ми позволява, не наблягам на това, аз се наслаждавам на всичко.
VVV: Имаше мнения срещу този режим?
ИГЛА .: Не точно. Има някои видове растения, които произвеждат черни поленови зърна и се казва, че черните зърна могат да съдържат токсини, които като всички токсини, разбира се, не дават добри резултати.
Използвах суров прашец от цистус, вид каменна роза, който се среща повече тук, в Португалия и Испания, но мисля, че суровият прашец от полифлора е още по-добър, защото има повече вкусове и цветове. И както казва китайската медицина, трябва да вкусите всеки ден от всичките 5 вкуса, така че тялото ви да вземе от всички това, което му е необходимо, за да функционира добре, балансирано.
VVV: Мислите да направите подобен експеримент с друг пчелен продукт?
ИГЛА .: Не, просто бях любопитен за силата на полените и го направих, защото бях напълно убеден, че е възможно. Беше много лесно. Мога да направя това за една година или повече. И има много хора, които могат да направят това, особено тези, които живеят в незамърсени райони, с биологично земеделие и чиста околна среда.
В Грузия например, във високопланинските райони местните живеят до 100 години. Там няма много земеделие, но има много пчелари, а освен това има много разновидности на годни за консумация диви цветя, които те консумират. Което означава много прашец.
Когато тялото ви има всички необходими хранителни вещества, вие се чувствате добре. И от моя гледна точка тези 250 g суров прашец на ден могат да покрият дефицита на витамини, минерали, мастни киселини, вода и т.н. Повечето заболявания се дължат на хранителни дефицити и когато запълните тази празнина, болестта се подобрява или дори изчезва. Все повече и повече съм убеден в това, докато задълбочавам изследването си по този въпрос. Суровият прашец е суперхрана и трябва да се яде от всеки ден.
VVV: Как препоръчвате консумацията на пчелни продукти като цяло?
ИГЛА .: Суровият прашец е много добър и важен за нашето хранене, но разбира се той може да бъде допълнен с други продукти, като пасище, което има дори по-силни свойства от полените, като се смесва с мед и пчелни ензими. Разбира се, има и мед, най-известният пчелен продукт, който лесно можем да използваме, за да подобрим състоянието си по всяко време.
Пчелната отрова е най-опасният, но и най-мощният пчелен продукт. Можем да консумираме всички останали по всяко време без проблеми или рецепта. Малко пчелно млечице и повече от всяко.
* Този материал е само за информационни цели и не замества медицинските съвети.
Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.