Морски дарове в доматен сос

НА за морски дарове домати се вписват много добре, тяхната комбинация представлява средиземноморски вкусове. Приготвянето на следващата рецепта е много просто, особено ако използвате някакъв готов, пикантен доматен сос.

Съставки (за 2-3 човека)

• 50 dkg готови морски дарове (замразените също са добри)
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1-2 чаши смесени зеленчуци
• 2 чаши пикантен доматен сос
• 1 дафинов лист
• 1-2 супени лъжици нарязана зелена подправка
• зехтин

Подготовка

1. Нарежете лука на филийки и запържете в чаша. Добавете пресования чесън, като разбърквате в продължение на 1 минута. Изсипете доматения сос, добавете дафиновия лист и след това зеленчуците. Гответе зеленчуците, докато омекнат.
2. Междувременно измиваме морските дарове и ги добавяме към доматения сос. Разбийте за 5-10 минути.
3. Поръсете с наситнена зелена подправка преди сервиране.

---