Морково велуте с портокал - здравословно и вкусно

Крем от моркови в портокал

С настаняването на студа и лошото време често ми се иска да хапна хубава купичка супа.

С 1 килограм моркови под ръка и няколко портокала беше естествено, че исках да опитам тази смес, която бях забелязал в група за готвене, но не взех рецептата, реших да я опитам. и резултатът доста ме убеди.

За купа от 100 ml:

34 калории, 5 грама въглехидрати, 0,6 грама мазнини, 1,5 грама протеин

велуте

За около 1,5 L велуте:

1 супена лъжица кокосово масло или друго