Моркови ленти с мед и чесън с оризови юфка списание козметици

Можем да го направим и като гарнитура, но също така е вкусно само по себе си. Без глутен.

Съставки за 2 човека

2-3 млади моркова

2-3 чаени лъжички зехтин

2 скилидки счукан чесън

приблизително 15 dkg оризови юфка

2-3 чаени лъжички соев сос

Подготовка

моркови

Нарежете две или три нишки нежни моркови по дължина на тънки ивици с белачка за зеленчуци, поръсете с 1-2 щипки сол, задушете в малко зехтин под капак (8-10 минути), след това добавете 1 супена лъжица мед и 2 скилидки счукан чесън накрая. Разбъркайте и оставете да къкри под капак за няколко минути.

За оризовото тесто сварете вода в тиган, свалете от котлона, след това поставете тестото в гореща вода и оставете да омекне под капак (около 10 минути). Филтрирайте, измийте със студена вода под чешма.