Морков 🥕 - зеленчук, който се отървава от анемия, астения и други заболявания!

Морковът е основната съставка на всяка супа, но знаете ли, че първоначално не е бил оранжев, а лилав (отвън) с жълт (отвътре)? Най-старите доказателства (от 3000 г. пр. Н. Е.) Са в Афганистан.

През 16 век в Холандия се произвежда първият оранжев морков, направен чрез кръстове и експерименти. Този кръст имаше само една цел: да получи цвета на холандската кралска къща ORANGE. Сега се появиха множество цветове: бели, жълти, лилави и тъмночервени моркови.

Митът за морковите и подобряването на зрението

Всички знаем историята с морков и нощно виждане, но не всички знаем истината: че морковите не съдържат достатъчно витамин А, за да могат наистина да подобрят нощното зрение.

Историята идва от Втората световна война, когато британски капитан използва нова „строго секретна“ радарна система, за да открие какво се движи на дълги разстояния във въздуха. За да оправдаят суперсилите на този капитан, те разпространяват мълвата, че той яде много моркови.

Вероятно не биха могли да вземат германците с „моркова“, но британските деца бяха очаровани от историята на своя капитан и с по-голям апетит ядяха тези прекрасни зеленчуци, налични по време на войната.

Какво съдържат морковите?

Но само защото това качество е преувеличено и мит не означава, че морковите не са необикновени. Те имат множество полезни за организма вещества, включително:

бета каротин
диетични фибри
Витамини (С, А, комплекс В, Р)
Минерали (калций, калий, желязо, фосфор, арсен, магнезий, бром, манган, мед, сяра)
аспрагина
даукарина
пектин
протеин
липиди
въглехидрати.

Ползите от морковите

Основните ползи от яденето на моркови са:

укрепен
аналгетик
тоник
бактерицидно
успокояващо
антисептично
омекотяващ
изцеление
регенератор на кожата
антиоксидант
стимулира функцията на черния дроб
понижава холестерола
възстановява апетита
регулира метаболитните нарушения
премахва пикочната киселина
укрепва способността на организма да се защитава
анемични
стимулира хемоглобина, като увеличава броя на червените кръвни клетки
дренира червата и помага за елиминирането му
прочистване
жлъчна и гръдна течност
стомашно излекуване
повишава зрителната острота
разширява коронарните съдове
чревна вермифуга
насърчава лактацията чрез подобряване на качеството на кърмата.

Терапевтични показания

диария
стомашно-чревни разстройства
хипоациден гастрит
анемия
колибактериоза
жълтеница
запек
хиповитаминоза А
стомашен диспептичен синдром
задържане на хидрозозалин
туберкулоза
бронхит
бронхиална астма
астения
дисменорея
затваряне
стерилитет
хепатобилиарна недостатъчност
Диабет
артериосклероза
литиаза
подагра
ревматични заболявания
острица
дерматит
умора (необичайно и бързо намаляване на мускулната сила)

Външна употреба (под формата на отвара или лапи)

кожни рани
изгаряния
акне
циреи
сърбеж
трихофития
измръзване
пукнатини

Алергични хора те ще го консумират варено, но в тази форма то е по-малко активно, тъй като чрез кипене много компоненти се унищожават.

Използването на моркови в козметиката

Маска от настърган морков или пресен сок от моркови, приложена върху кожата, облекчава раздразненията, зачервяванията и дефектите.

Нанесените върху лицето сурови моркови предотвратяват появата на бръчки и бръчки.

Естествени лечения на базата на моркови

Морковна супа за бебета

съставки

Сварете морковите във вода, прецедете и разбъркайте. Смесете с течността и получете супа с консистенция на нектар. Хранете бебето или бебето по време на периоди на диария, замествайки млякото до пълно излекуване.

Морков сироп за кърмещи жени и хора с хепатобилиарни нарушения

съставки

- четири части мед (можете да използвате и кафява захар)

Смесете и консумирайте 50-100 грама дневно.

Запарка от смлени морковени семена

Влива се чаена лъжичка смлени морковени семена в 250 мл вряща вода за 15 минути. Тази инфузия действа при следните заболявания:

Отвара от морковени листа

Поставете чаена лъжичка пресни листа в 250 мл вода. Вари се 5 минути, след това се прецежда и се дава на кърмачета: 3 чаени лъжички на ден за минерализация и укрепване на организма.

Гаргарата се използва и в случай на стоматит, афти и абсцеси в устата.

Пресен сок от моркови, консумиран ежедневно

Консумирайте 100 ml прясно изцеден сок, обикновен или разреден във вода, на гладно. Той е много ефективен при:

витаминизаре
минерализация на тялото
повишаване на имунитета
повишаване на устойчивостта към инфекции
възстановяване
укрепване на имунитета при бременни и възрастни жени
детска диария
родителски нарушения
тениаза
възстановяване на черния дроб след хепатит
цироза
асцит (течност в черния дроб)
увеличава жлъчната секреция

Пресен сок, смесен с мляко

Може да изглежда странна комбинация, но сместа от сок от моркови с мляко е чудесна за:

Сок от моркови и мед

Сокът от моркови с мед се препоръчва при:

заздравяване на рани (заздравяване)
суха екзема или нагнояване
външни инфекции
орални нарушения и лигавични лезии
уморена и набръчкана кожа, възстановяваща тяхната еластичност
забавя появата на бръчки

Сок от моркови, смесен със сок от спанак

Комбинацията от 300 мл сок от моркови със 180 мл спанак има изключителни ефекти при:

- заболявания на храносмилателната система

- различни кожни заболявания

Сок от моркови, мед и лимон

Сокът от моркови с мед и лимон има следните ефекти:

- фиксира загубите на енергия

Сок от моркови, цвекло и ябълка

Този сок е истинска ЧУДО! Приготвям го всяка сутрин за цялото семейство.

Рецепта за двама души:

три големи моркова
1 цвекло
2 ябълки от градината (без восък и пестициди)
сок от 1/2 лимон - за предотвратяване на окисляването.

Сокът се консумира прясно един час преди хранене, за да се осигури време за усвояване на минерали и витамини в червата. В студения период се препоръчва да се консумира ежедневно, с цел укрепване на имунитета.

Това лечение се използва от стотици години от китайски лекари за рак на белия дроб.

В днешно време е много популярен със своите специални ефекти:

ефективен при детоксикация на черния дроб и бъбреците;
поддържа здравето на сърдечно-съдовата система благодарение на каротините в цвеклото и морковите, които имат силата да намаляват лошия холестерол;
Поддържа здравето на храносмилателната система чрез намаляване на запека чрез високото му съдържание на фибри;
най-добрият съюзник на пациенти с рак: инхибира развитието на ракови клетки (в допълнение към алопатичното лечение);
препоръчва се при диети с ниско съдържание на калории;
има противовъзпалителен ефект.

Любопитни неща за морковите

Излишъкът от сок от моркови причинява пожълтяване на кожата поради количеството каротин в композитите.

📍 Ако искате по-сладък сок, използвайте по-малки моркови.

📍 Повечето хранителни вещества са под кожата - в този смисъл се препоръчва само да се измиват, а не да се почистват.