Моята Tartiflette в бавна печка - Около моята маса

My Tartiflette в бавна печка

След известни неуспехи, свързани с печенето на моята тартифлета, накрая това е рецептата на приятел, картофите не винаги са добре сварени, да кажем, че остават малко твърди въпреки доста дългото време за готвене, защо ще ми кажете? Не знам, затова се опитвам да готвя в бавната си печка. Ще видим резултата. защото засега кипи.

tartiflette

Състав:

  • 10 красиви картофа
  • 600 г пушен бекон
  • 3 големи лука
  • 500 мл тежка сметана (1 тенджера)
  • сол и черен пипер 5 плода
  • 1 голям реблошон или специално сирене tartiflette

Накълцайте или смилайте лука много фино (аз използвам моята Twister TW), моят съвет за тези, които не ги обичат твърде много: моята Lolotte. В холандска фурна, кафява в зехтин, добавете бекона, варете около 5 минути. Изсипете сметаната и разбъркайте, веднага след като сметаната стане течна, спрете огъня.