Моята история - Жилищната камера е фино реформирана
Добре дошъл, скъпи мои колеги!
Аз съм Габи Лизи-Фекете, реформатор, разработчик на продукти, мечтател и домакиня на брашна без глутен в Living Chamber. За моята работа през 2018 г. бях избран за продуктов разработчик на годината.
Със съпруга ми променихме начина ми на живот през 2011 г. и оттогава го следваме палео и „чисто хранене“veit. Моята лична мотивация за промяната беше силна: Исках да бъда майка. Единствената пречка за това беше моят хипертиреоидизъм, който не искаше да се подобрява с години лекарства. Към това дойде СПКЯ (синдром на поликистозните яйчници) и IR (инсулинова резистентност) като съпътстващи заболявания и 130-ия пулс на претовареното ми сърце ... и факта, че не можах да изкача няколко стъпала и малко изкачване заради всичко това. Чувствах се много слаб.
Благодарение на доброто хранене тялото ми беше освободено бързо, той дишаше и след няколко месеца се чувствах страхотно. Резултатът също не беше пропуснат: от третата ми бременност, в допълнение към двамата ни любими синове, скоро ще се роди и нашето момиченце. За нас правилно избраната диета вече е основна и доказана, че няма нищо невъзможно.
Благодарение на този начин на живот имам много сила, жизнерадост и енергия за ежедневните си задачи. Трудно ми е, усмихвам се и не укрепвам лагера за изтощени майки. Също така имам сили и енергия да играя, да се забавлявам, да управлявам домакинство и да работя заедно с децата. През годините се отървах от много сериозни здравословни проблеми, които сега знам, че могат да бъдат отстранени с хранене.
Признавам, че не е нужно да сте болни, за да го направите за себе си. Превенцията е много по-лесна.
В началото трябваше да бъда много в кухнята, защото направихме всичко за себе си. Ще си правя бележки за моите рецепти за торти и хляб от първите минути в любимата ми книжка. Когато имах красива колекция и се запознах с тези изцяло нови съставки, по настояване на съпруга ми реших, че искам да помогна на другите да станат по-бързи за живеене., улеснете ежедневната диета и разработете продуктова линия, която се наслаждава на вкусовете.