Моят пълнител пълнител мексикански омлет

Така че, ако имах една рецепта за отслабване, която да ви предложа - това е омлет. Това е просто тотален бустер. Приемането винаги е страхотно след това:-)

И най-хубавото е, че тази рецепта за пълнене почти се приготвя отново, защото просто трябва да хвърлите всичко в един тиган - идеално като спешна рецепта за малко глад между или след дълъг работен ден.

Днес имам мексикански вариант омлет.

1 чаена лъжичка зехтин
(Полюс) боб (пресен или замразен)
1 малка Кутия с боб
1 малка кутия царевица
6 чери домата

3 яйца
6 супени лъжици мляко 0,3%
3 супени лъжици вода
2 пълни супени лъжици крема сирене макс. 1%
1 чаена лъжичка сол
пипер
Паприка на прах

Нарязвате много бързо фасула и чери доматите и слагате и двете заедно с боб и царевица с 1 чаена лъжичка олио в покрит тиган. Оставете да къкри на умерен огън (ниво 5 от 10 за мен).

Междувременно бързо разбърквате яйчената си смес заедно или с миксер, или с бъркалка.

След това изсипете яйчената смес върху зеленчуците, намалете котлона (ниво 3 от 10 за мен) и покрийте тигана с капак.

След 15 минути можете да започнете да пирувате. Не обръщайте омлета.

След това можете да го опитате, както искате. Обичам да добавям малко риган върху този вариант.

---