Модерни добавки за това кой и кога се нуждаете от тях Съзнателен купувач
7.4.2014 г. | Осъзнат купувач
На пазара има безброй хранителни добавки, но кой има нужда от тях? Когато са полезни, когато са неефективни или просто вредни?
Идеята на хранителните добавки, наричани още диетични или хранителни добавки, е да осигурим хранителни вещества, които може да не консумираме в достатъчни количества.
Диетичните добавки могат да бъдат витамини, минерали, аминокиселини, мастни киселини и други вещества, приемани в хапчета, таблетки, капсули, течности и други подобни. предлагани на пазара под формата на. Диетичните добавки се предлагат в различни дозови диапазони и комбинации. Въпреки това, само определено количество от всяко хранително вещество, от което тялото ни се нуждае, за да функционира и по-високите дози не са непременно по-полезни.
Някои вещества при по-високи дози могат да имат неблагоприятни ефекти и да станат вредни. Следователно, за да се защити здравето на потребителите, хранителните добавки могат да се търгуват законно само заедно с препоръка за подходящата дневна доза и предупреждение за опасностите от превишаването й.
Използването на хранителни добавки варира в различните страни в Европа. Например, често се среща в Германия и Дания (съответно 43% и 59% от възрастното население), но по-рядко в Ирландия и Испания (съответно 23% и 9%). Жените използват повече хранителни добавки, отколкото мъжете.
Кой има нужда от тях?
Хранителните добавки не са заместител на балансираната, здравословна диета. Диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, адекватни протеини (количество/качество) и здравословни мазнини, обикновено трябва да осигурява хранителните вещества, необходими за добро здраве.
Повечето европейски страни са съгласни, че посланията към широката общественост трябва да се фокусират върху хранителните насоки, основани на храните. Хранителните добавки не са включени в тези насоки, но има определени популации или лица, които може да се нуждаят от съвет относно хранителните добавки, дори ако диетата им е здравословна, напр. жени с детероден потенциал или лица, приемащи специални лекарства.
Благодарение отчасти на съвременния ни начин на живот, не всеки успява да се храни здравословно. Европейските диетични проучвания показват, че много микроелементи се приемат в нашите тела под оптималните нива. Проектът EURRECA, финансиран от ЕС, установи недостатъчен прием на витамин С, витамин D, фолиева киселина, калций, селен и йод. Неотдавнашно сравнение на националните проучвания показа широко разпространение на проблемите с приема на витамин D, докато ниският прием на минерали е по-вероятно в някои възрастови групи.