Модерни диети - когато можете да ядете всичко; СПЕЙДФИТ

14 май 2012 г.

GI или гликемичният индекс е мерна единица от 1 до 100, която показва как всяка храна влияе на нивото на кръвната ни захар. След като ядем храни с ниско съдържание под 40 GI, ще бъдем по-малко гладни, докато храни с височина над 60 GI (бял хляб, картофи csak) ще се наситят за кратко. Диетата съчетава храни с нисък до среден гликемичен индекс - ако се храним по този начин, по-рядко имаме глад от вълци. Препоръчителните храни с нисък ГИ са крайъгълните камъни на здравословното хранене. Диетата също така поставя голям акцент върху храненето по няколко пъти на ден, правилните дози и упражненията. Поради високото си съдържание на фибри, диетата има благоприятен ефект върху чревната система, така че може да играе роля и в профилактиката на запек и рак.

модерни

Какво е безплатно?
Зеленчуци, плодове, млечни продукти, храни, богати на ненаситени мазнини и фибри и дори някои закуски (ядки, лешници, понякога шоколад) могат да се ядат без угризения на съвестта. Ниският ГИ обаче не означава ниско енергийно съдържание, така че количеството трябва да се следи!