Многоцветна зелева баница за 6 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- 400 г карфиол (лилаво, жълто, зелено)
- тесто
- 200 г брашно
- 90 г масло
- 1 щипка сол
- 1 яйце
- гарнитурата
- 1 червен пипер
- 20 г джинджифил
- 2 пръчки лимонена трева
- 1 връзка кориандър
- 1 връзка тайландски босилек
- 1 куп скали
- 1 вар
- 5 супени лъжици масло
- 4 яйца
- 1 dl мляко
- 3 дл сметана
- сол пипер
- 20 г фъстъци
Подготовка
Пригответе тестото. Смесете брашното, нарязаното на кубчета студено масло и солта: шлайфайте внимателно. Добавете разбитото яйце с 2 cl вода и оформете топка. Оставете да почине за един час в хладилника.

Разточете тестото върху форма с диаметър 26 см. Набодете дъното и плъзнете в хладилника за 30 минути. Загрейте фурната до 170 ° C (th. 5.5).