Много заинтересовани хора бяха привлечени от курса за запълване на празнините, Диетично детско хранене
С участието на повече от 100 души, на 7 декември 2019 г., Факултет по здравни науки на университета Semmelweis проведе курс за диетично детско хранене. Целта на обучението беше да предаде знания за здравословното хранене и прилагането на специални диети, както и да представи изследвания, проучвания и инспекции, свързани с общественото хранене, на настоящите мениджъри на храни, диетолози и други участници.
Източникът на изображенията е MDOSZ
Събитието беше открито от Edit Feigl, заместник генерален директор на Националния институт по фармация и здраве на храните (OGYÉI) и - от името на организаторите - Jolán Kubányi, президент на Националната асоциация на унгарските диетолози (MDOSZ).
През деня бяха изнесени четири лекции. Първата презентация, генералният секретар MDOSZ, Zsuzsanna Szucs, национални хранителни навици на децата, хранителни изследвания за представяне на тяхното състояние, беше адресирана и бяха представени новите национални препоръки за хранене, OKOSTÁNYÉR® 6-17 годишни.
В презентацията си Андреа Зентай, ръководител на отдел OGYÉI, подчерта ролята на общественото хранене в образованието за здравословно хранене и след това описа специалните диети и тяхната честота при хранене на децата, след публикуването на безплатната публикация Диетична храна, публикувана от института. Хранителните здравословни условия за диетични детски ястия бяха представени от главния официален съветник на Националния център за обществено здраве (NNK), Ричард Шмид, а след това ръководителят на Националната служба за безопасност на хранителната верига (NÉBIH), Давид Тот, представи основните условия за безопасност на храните., с особено внимание към храненето на деца, нуждаещи се от диета.
