Овесена каша от овесени трици за диетични супи - фабрика за салати
Забгалуска рецепта, т.е. зърнени храни от овесени трици.
Перфектна диетична добавка за супа за зеленчукова супа и бульон.
Не се разпада основно и не остава твърдо отвътре.
Рецепта за овесени ядки
Съставки от овесени ядки (приблизително 10 броя, в зависимост от размера)
- 1 яйце
- 5 dkg овесени трици
- 1 щипка хималайска сол
- вода за готвене
Приготвяне на овесени ядки:
- Посолете яйцата и разбийте с вилица.
- Добавете овесените трици към разбитото яйце и оставете да престоят 1 час.
- В зависимост от размера на овесената каша, ние я разкъсваме със супена лъжица или чаена лъжичка.
- Ако го разкъсаме със супена лъжица, изваждаме 1/3 от супена лъжица от масата на овесените трици и я оформяме с друга супена лъжица. В този случай ще имаме 10 овесени кнедли.
- Варете вода в тиган, подправена с голяма щипка сол.
- Овесените ядки се варят във вряща подсолена вода или зеленчукова супа за 20-25 минути.
- Сервирайте прясно, топло.