Много въпроси за Oolong - чай ​​за начинаещи и въпроси за начинаещи - TeeTalk

Попитан от новодошлите чай,
21 юли 2018 г.

много

въпрос

Чай Newbie 0

Нов чай

Здравейте скъпи ценители на чая!

Занимавам се с чай само от няколко дни и чак сега разбрах, че чаят сам по себе си е наука! Купих си чай улун, според продавача го заливате с вряла вода и го оставяте да се втасва за минута. Допълнителни вливания с време на приготвяне от 45-60 секунди. Четох в различни статии в интернет, че можете да го намерите Не прави с вряща вода и го оставя да стръмни по-дълго. Сега разбрах, че това вероятно е свързано със степента на окисление. Купих този чай:

Степента на окисление е около 60%, степента на печене - около 10%. Купих и тази кана, която не разбирам напълно как да се използва: https://www.teekenner.de/teekannen/teekenner-kanne/

Колко време трябва да оставите този улуг стръмен при каква температура? Какво време за вливане имат останалите вливания? Колко вливания можете да направите? Колко време може да мине между вливанията? Мога ли да направя и друга инфузия след 5 часа например или това не се препоръчва? Купих си чай улун, защото прочетох, че помага при отслабване. Тъй като съдържа кофеин, бих искал да го използвам като здравословна и безкалорична алтернатива на Red Bull, Cola и др. Надявам се да можете да отговорите на многото ми въпроси.