Мляно говеждо със зеленчуци рататуй

** Сервирайте горещо **

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 40 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

250 гр говеждо месо 2 тиквички 3 домати 1/2 чушки, жълто, зелено, червено 1/2 патладжан, (по желание) 1 глава лук 6 скилидки чесън Herbes de Provence, сол, черен пипер Зехтин

говеждо

Подготовка:

Измийте тиквичките, доматите, чушките.

Обелете и нарежете 1 от 2 тиквички на кубчета.

Обелете и нарежете жълти, зелени, червени чушки.

Обелете 1 от 2 кори и нарежете патладжана.

Отстранете луковата обвивка, изрежете я.

Нарежете чесъна и отстранете средния зародиш.

- Смесете -

Кайма говеждо месо с вилица.

Добавяне: лук, сол, черен пипер.