Ефективността на капсаицин за отслабване е по-добре разбрана психомедия
Съединение в лютия пипер може да се използва като добавка за отслабване, според ново корейско проучване, публикувано в Journal of Proteome Research. В това проучване, водено от Йонг Юн Уон от университета в Тегу, капсаицин добавките намаляват наддаването на тегло с 8% при плъхове, хранени с диета с високо съдържание на мазнини.

Предишни проучвания предполагат, че капсаицинът намалява приема на калории, инхибира натрупването на мазнини и намалява нивата на мазнините в кръвта. Но основните механизми остават до голяма степен неизвестни.
Йонг и колеги са идентифицирали гени, които селективно се включват или изключват от мазнините от храната или от капсаицин.