Млякото е токсично за простатата

Трябва ли да се постави предупреждение върху бутилки мляко, кисело мляко и сирена, както съществува за тютюна, за да се информира населението за рисковете от високи или дори умерени дози млечни продукти? Въпросът е поставен открито след ново проучване, публикувано в януарското издание на Journal of Nutrition, потвърждаващо, че консумацията на млечни продукти е свързана с повишен риск от рак на простатата. Този път става въпрос именно за пълномасленото мляко (1).

Анализът е извършен от изследователи от Харвардското училище за обществено здраве, като се използват данни от здравното проучване на лекарите, включващо 21 660 участници.

В сравнение с мъжете, които консумират по-малко от половин порция млечни продукти на ден, тези, които консумират повече от 2,5, имат 12% по-висок риск от рак. Обезмасленото или полуобезмасленото мляко е свързано с риск от локализиран рак в ранен стадий, докато пълномасленото мляко е свързано с риск от фатален рак, т.е.повишен риск от 49% за количество, по-голямо от 237 ml на ден (1 порция ). Когато се вземе предвид преживяемостта, консумирането на пълномаслено мляко също е свързано с 2,17-кратен риск от прогресия до фатален рак.

---