Младите с прекъсвания за отслабване Dukan New Boutique

Тази сутрин някой ми зададе този въпрос в лично съобщение:
Здравейте докторе Дюкан. Бих искал да знам дали мога да въведа 16/8 прекъсващо гладуване във вашия хранителен режим на стълбище? Вярвам в ползите за здравето от интермитентното гладуване и бих искал да чуя мислите ви за него. Благодаря ти !
Отговорих му и си помислих, че този отговор може да представлява интерес отвъд човека, към когото го адресирам.
Постът е религиозна практика, която наскоро се приближи до областта на храненето. Той се присъединява към процъфтяване на отговорите, които се опитват да заемат пространството на реални режими, които са по-малко "модерни" от преди. Тези отклоняващи отговори се използват за неясни диети, които забраняват захарите и преработените въглехидратни храни.
Такъв е случаят с не на диета, ребалансиране на храна, веган, без глутен.
Лично аз не съм привърженик на гладуването и ще ви кажа много точно защо.
Първо, предварително уточнение: протеините са единственото жизненоважно хранително вещество, което тялото не може да синтезира. Можем да правим захар от протеини или от мазнини. Можем да превърнем мазнините или дори протеините в захар (глюкоза), но тялото ни няма средства да произвежда протеини и трябва задължително да ги вземе от диетата си.
Ние обаче абсолютно се нуждаем от тези протеини, за да живеем.