Млад пудинг от тиква с пиле - чудесна идея за лека вечеря! Лесни рецепти
Печени ястия, особено тези от сезонни зеленчуци, могат да се ядат, без да се притеснявате, че ще повлияят на фигурата. Днес искаме да ви предложим такава рецепта!
Това е просто, нежно и вкусно ястие: както топло, така и студено. Не изисква много време за подготовка: основната задача ще бъде изпълнена от фурната. Дори хората, които не ядат тиква, ще се насладят на този пудинг с голямо удоволствие. Младите зеленчуци със сирене и пиле са идеалната комбинация от съставки: пълноценни, нискокалорични и диетични.
ИНГРЕДИЕНТИ:
-3 супени лъжици ферментирала сметана;
-сол и подправки - на вкус.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Пригответе необходимите съставки.
2. Измийте пилешките гърди и ги нарежете на кубчета. Прехвърлете в купа и комбинирайте с горчица, сметана, сол и смлян черен пипер на вкус. Разбъркайте много добре и оставете настрани купата: месото трябва да се маринова.
3. Обелете, измийте и нарежете лука. Запържете го в тиган с горещо олио до златисто кафяво.
4. Измийте тиквичките и ги обелете (можете да го оставите). Сложете ги през голяма ренде и ги поставете в отделна купа. Добавете малко сол и разбъркайте. След това ги изцедете с ръце, за да отстраните сока, който те пуснаха.
5. Поставете сиренето силно през едрото ренде.
6. Комбинирайте настъргани тиквички, мариновано месо, яйце, настърган кашкавал и пържен (охладен) лук. Разбъркайте много добре. Можете да опитате състава и да регулирате съдържанието му на сол.
7. Застелете тавата с хартия за печене или я намажете с масло/масло. Прехвърлете получения състав в него, като го разпределите равномерно.
8. Поставете тавата в предварително загрятата фурна до 200 ° C и печете пудинга за около 40-50 минути.
Тиквеният пудинг с пиле е отличен вариант за лека вечеря: съдържа малко калории, невероятно вкусен и много сочен. През лятото тази закуска ще бъде полезна за цялото семейство: просто никой не иска да яде пържена храна, когато навън е горещо.