Мит на гладно - Игрите на глада Cicero Online
ОТ SARAH MARIA DECKERT на 25 март 2014 г.
Бързата храна е лоша. Разбрахме това. Но какво, ако радикалното въздържане от гладуване е стилизирано като начин на живот? Самостоятелен експеримент
Как да се свържа със Сара Мария Декерт:
Понякога просто трябва да го направите. Не се колебайте, не търсете оправдания. Просто започнете. Сега. Веднага. Това се отнася както за данъчната декларация, така и за посещенията при зъболекар или тренировки с тежести. Но тъй като бих искал да отложа тези три малко по-дълго, смело мисля за едно нещо, което отдавна е в моя списък за смели самоексперименти: терапевтично гладуване.
Просто не яжте нищо в продължение на една седмица. Разбира се, политически мотивираната гладна стачка е малко по-дръзка от нещо, което звучи малко като трудова терапия за отегчени градски момичета. Но любопитството ме движи. В момента се чете навсякъде. Би трябвало да е здрав, се казва.
По принцип това дори ми се струва много изискано: да не ям една седмица означава една седмица на концентрирана пасивност. Активно безделие. С това може би мога да надхитря множеството издути гърди там с данъчните си декларации, подадени навреме, почистването на зъбите им и силните мускули на гърба. Каква грешка.
Седем дни без храна
И така: седем дни без твърда храна. Само чай, вода, малко бульон по обяд, малко разреден сок вечер. Прави средно 250 калории на ден. Звучи зле. То е. Следвам метода на Бучингер, един от най-популярните в тази страна, защото вероятно най-радикалните диети при глад. Германският лекар Ото Бухингер го разработва около 1920 г. от убеждението, че медицинският пост е „кралският път към цялостното лечебно изкуство“. Тази кулинарна монокултура е доходоносен бизнес модел. Клиниката за гладуване на Бучингер на езерото Констанс - има още една в Марбея, Испания - е в семейни ръце от три поколения и струва минимум 2000 евро за седмица на нулева диета.
Затова се настанявам вкъщи с присъствие на ум и се подготвям психически за голямата празнота над кафето на палач. Преди това вече се бях запасил със сокове, пакетчета чай, сироп от агава (дяволски неща!) И бульон без екстракт от мая в супермаркета. (Конвейерната лента на касата рядко изглеждаше толкова тъжна.) В аптеката жена в бяло палто ми показа селекция от напоители. Поради моята податливост към мигрена, тя ме посъветва да използвам слабителни капки вместо сол на Glauber за успешно изпразване на червата. Нерешително се спрях на „приборите за пътуване“ и установих, че в този момент бях много смел.
Светът на поста като воля и идея
Единствената утеха, която ще дойде с мен тази седмица, е знанието, че в момента не съм единственият на рехабилитация. Защото за мнозина те започват отново преди Великден: Игрите на глада. Всеки десети германец приема католическия пост като възможност да практикува някаква форма на аскетизъм. Бонбони, секс или смартфон, няма значение, основното е, че съвестта ви е поне малко по-спокойна през останалата част от годината, пълна с хедонизъм.
Изглежда чисто здравният аспект, намаляването на теглото, гладката кожа или профилактиката срещу алергии и високо кръвно налягане, играе само второстепенна роля. В стремежа си за възстановяване от „вредата за цивилизацията“ на нашия глобализиран свят вече не е достатъчно само повърхностно да дисциплинираме тялото, да го подстригваме, подстригваме и изглаждаме. Според процъфтяващата „детоксикационна“ индустрия, мизерните останки от нашето съвременно заможно общество се натрупват в човешкия организъм ден след ден: алкохол, никотин и бързо хранене, лекарства, пестициди и замърсители на околната среда. Да не забравяме и електросмогата. Тялото се дегенерира в депо за опасни отпадъци. Нуждата от вътрешно пречистване никога не е била толкова голяма.
Това е тази идея за вредния баласт, който просто се изхвърля или гладува по време на гладуване, идеята за пренаситени хора, които се справят без него в спа хотели, детоксикационни клиники и постни манастири, за да бъдат след това изпразнени отново и пуснати в ежедневието с по-бавни темпове. Тази нова форма на въздържание е нещо повече от просто отказване. Това свидетелства за възвишеност чрез пречистване. Дарбен тук узрява в квазирелигиозно убеждение, при което идеята за цялостно физическо прочистване само чрез воля придобива почти духовно качество.
Светът на поста като воля и идея.
Междувременно все още съм на километри от духовното преживяване на Еврика. На третия ден гладът е толкова непоносим, че трудно може да се изпие. Седемте литра течност, които влагам в тялото си всеки ден, го напускат толкова бързо, колкото го консумира.
След петия ден на глада гладът не намалява (както често се пророкува), човек просто е свикнал с постоянното ръмжене на стомаха и е изправен пред него с апатия.
Редуват се треперене, световъртеж и удари на главоболие. Всеки път, когато ставам, ниското кръвно ме връща на колене. Разходките, които са част от предписания график за упражнения, стават по-кратки всеки ден, защото гладът ме отслабва, докато накрая просто пълзя около блока със забавен каданс. Часове по-късно, прости упражнения за разтягане причиняват огромни мускулни спазми, тъй като в тялото ми липсва магнезий.
За осем дни свалих шест килограма; приблизително четири от тях са чиста мускулна маса. През това време спя лошо и неспокойно, постоянно съм раздразнен или близо до сълзи и менструацията, след която обикновено можете да настроите часовника, започва две седмици твърде рано.
Вместо изблици на енергия: отделяния от всякакъв вид
Все още чакам еуфорията и приливът на енергия, отчетени в блогове и книги за съвети. След изпарения и отделяния от всякакъв вид, след лош дъх и странно покритие на езика ми, вместо хленчещото ми копеле, което от дни мрачно насочвам към ъгъла му, се добавя обвинението, че не съм стигнал достатъчно далеч в аскетизма си. И все пак духът беше толкова склонен.
Германското общество по хранене (DGE) предупреждава срещу такава радикална атака върху енергийните резерви на организма. Дните на лишаване от храна водят до рискове за кръвоносната система, сърдечния ритъм и психиката, които мнозина приемат твърде лекомислено. Вярно е, че медицинските среди сега са единодушни, че периодичното гладуване може да бъде полезно при някои хронични заболявания, тъй като това води до разпадане на нездравословен начин на живот и диета. Но най-вече само във връзка с цялостна промяна в диетата под лекарско наблюдение. Във всеки случай, върхът, който трябва да се постигне, не е нищо повече от призрачно чувство, обогатено от ендорфини и принадлежи към очакването за спасение във вселената на гладно като плацебо за медицината.
Контролирано самообладание - екзистенциално преживяване
Щастлив чрез отказ. Просветление чрез отказ. Вътрешен мир чрез вътрешна празнота. Там, където по-рано ви измъчваха нечисти пори, днес се очаква да бъдат изгонени напълно различни демони чрез съмнителни парамедически почистващи отстъпления. Щастливо бичуваме тялото си, болката прикрита като клизма. И на всичкото отгоре ние стилизираме това самоубийство на начина на живот като екзистенциално преживяване.
Защото всъщност става въпрос за това: контролирано самозавоевание. Става въпрос просто за укрепване на нашето собствено его чрез тестване на волята ни и доказване на останалия свят, че аз контролирам. Принципът на изпълнение най-накрая пристигна там, където наистина няма място: в здравето. Тъй като здравето, както физическата, така и психическата неприкосновеност, обикновено не трябва да бъде постижение, което трябва да бъде изпълнено. Здравото тяло рядко има нещо общо с принудата и още по-малко с изкуплението.
От своя страна, след седмица гладна диета, аз смирено седя пред чаша бяло кафе и задушена ябълка, която ми отнема 20 минути. Дъвченето се чувства странно и се чудя за какво човек използва бяла рафинирана захар?
Едно бързо терапевтично бързо и обратно. Сложих голяма кука зад елемента в списъка си за самоексперименти със заключението: Кой друг няма проблеми.
Може би това беше грешният подход с концентрирана пасивност. Очите ми се лутат към следващия елемент от списъка и си мисля, защо просто не го направя? Бягането на маратон трябва да бъде уникално преживяване.
Наскоро прочетох някъде отново.