Мисо бульон, зеленчуци и сос юфка - dre4mlab

зеленчуци юфка

Мисо бульон, зеленчуци и сос юфка

Аркашон и дюната на Пилат a.

Както знаете, азиатска кухня заема голямо място в ежедневната ми диета. Защото освен че е адски добър, често се установява, че е здравословен, дори да се консумира без умереност !

Това донякъде е така при това много вкусен мисо супа, с пресни зеленчуци и юфка соба! Казвам малко, защото като всички мисо супи, той все още е много добре осолен. Така че бъдете внимателни с тези, които трябва да ограничат това !

Насочете се към Япония с юфка соба

Миналата пролет, кулинарното списание Аромати (която обожавам и която често се мъча да намеря толкова бързо, че е разпродадена), предложи досие юфка soba, в която открих тази вкусна рецепта !

Тези юфка, от Япония, се правят с брашно от елда. Що се отнася до вкуса, ние се чувстваме като орехов вкус. Освен това, за да го почувствате повече, традиционно ще се изисква да смучете стаята възможно най-силно, преди да я сдъвчете! Във Франция ни се струва вулгарно да се храним, докато умишлено вдигаме шум. В Япония това би било почти знак на уважение, тъй като този начин на хранене ни позволява да възприемем напълно вкусовете. !