Мирис в избата (Oxyladécor, ленено масло, терпентин) - La Passion du Vin
огромен въпрос, който вероятно няма отговор. Всичко зависи от химикалите и тяхното развитие. Вече цитирах на LPV този откъс от книгата „Le Monde du vin, Art ou bluff“ на Гай Ренвуазе, стр. 160, но все още днес може да избегне грешки при избора на материали за изба.

„Шкафчета или дървени рафтове, третирани с пестицид на основата на хлорофенол (.) Никога не трябва да се използват в изба.
Много рядко е, че в изба в дъното на стените или на бутилките няма малко малки джобове плесен. Научни изследвания, извършени от изтъкнати специалисти, показват, че те са в състояние да метилизират летливи и слабо миришещи хлорофеноли, използвани при обработката на дървесина, за да дадат хлоронизоли или тетрахлораниазоли. Самият химикал има много нисък праг на възприятие. От друга страна, след като се трансформира от микроорганизмите, той има ужасна миризма: когато влезете в изба, която е засегната, усещате някаква миризма на плесен и плесен. Но след много кратко време носът се насища и вече не възприемаме нищо. Само след няколко минути след излизането от избата и проветряването на обонятелните лигавици отново се усеща миризмата, която се появява отново върху дрехите. "