Мъфини с овесени ядки с ягоди - вдъхновение4fitness

ягоди

Приготвяне: лесно | Време за подготовка: около 25 минути | достатъчно за 5-6 кифли

  • 150гр овесени ядки
  • 3 супени лъжици кисело мляко
  • 1 яйце
  • 2-3 супени лъжици сироп от агава (или мед, стевия и др.)
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 2 супени лъжици бадемови стърготини
  • 3-4 супени лъжици мляко (или напр. Соево-ванилово мляко има приятен вкус и ванилия, но е възможно и нормално мляко)
  • По желание: шушулка ванилия или канела
  • 2 шепи пресни ягоди (замразените ягоди също работят)

Рецепта:

  1. Нарежете ягодите на ситно
  2. Смесете овесените люспи, яйцето, киселото мляко, сиропа от агаве, бакпулвера, млякото, 1 супена лъжица бадемови стърготини, шепа нарязани ягоди и шушулка ванилия с лъжица
  3. Загрейте фурната до 200 градуса отгоре и отдолу
  4. След това тестото се пълни във формички за мъфини до горе и след това се добавят отново ягоди
  5. В края можете да добавите 1 супена лъжица нарязани бадеми или чупливи и т.н.
  6. Поставете всички форми във фурната на 200 градуса отгоре и отдолу, загрейте за около 20-25 минути (в зависимост от желаната степен на покафеняване)
  7. Насладете се на ягодови мъфини с овесени ядки! Добър апетит!

Бакшиш: Всички други плодове (боровинки, банани, ябълки, малини и др.) Също могат да се използват, оставете креативността си свободна.