Мъфини с ябълки и рози с лист; тесто

Тези сладкиши са не само красиви за гледане, кифлите с ябълки и рози също имат страхотен вкус и гарантирано ще бъдат акцентът на всяка масичка за кафе.

Съставки за около 12 броя:

1 пакетче пудинг на прах "вкус на сметана" (за готвене)
4 супени лъжици захар
400 мл ябълков сок
2 големи ябълки
настъргана кора от 1 органичен портокал
150 мл портокалов сок
2 рула бутер тесто (по 270 г; от хладилния рафт)
2-3 супени лъжици пудра захар за прах
Мазнина за хралупите

На порция за:

270 ккал
15 г мазнина
30 г въглехидрати
2 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

Смесете пудинга на прах с 2 супени лъжици захар. Смесете със 100 ml сок до гладка смес. Оставете 300 мл сок да заври, свалете от огъня. Разбъркайте смесения пудинг на прах, оставете да къкри около 1 минута, докато разбърквате. Прехвърлете пудинга в купа, покрийте повърхността с фолио и оставете да се охлади.
Измийте ябълките, изтрийте на сухо, четвъртинка и сърцевина. Нарежете четвъртинките на ябълки на тънки клинове (приблизително 2 мм тънки). Оставете портокаловата кора + сок и 2 супени лъжици захар да заврят в тиган. Задушете резенчета ябълки на 2-3 порции за около 1 минута, докато омекнат. Извадете и отцедете.
Намажете кухините на форма за мъфини (12 кухини). Развийте тестото с хартията. Нарежете от дългата страна на 6 еднакво големи ленти. Разбийте пудинга до гладка смес. Разстелете пудинг в средата на всяка лента. Поставете резените ябълки върху горната част на крема, като ги припокривате, така че заоблената ябълка да изглежда малко над ръба на тестото и ябълките да се изкачват само до около половината от лентите тесто. Сгънете долната половина на тестото върху ябълките и натиснете леко. Навийте лентата тесто от единия край в ябълкова роза.
Поставете в кладенците на формата за мъфини. Печете в предварително загрятата фурна (електрическа печка: 200 ° C, конвекция: 175 ° C, газ: ниво 3) за около 40 минути. Покрийте, ако е необходимо, след около 30 минути. Извадете, оставете за кратко да се охлади във формата, след което извадете от кухините. Сервирайте леко топли или охладени с пудра захар.

Предстои следващото парти и все още не знаете какви екстри можете да приготвите? Нашите вкусни Кифли с ябълки и рози са добре дошъл сувенир на всяко парти. Тези кремчета с крем от сьомга и нашите мини бургери също са вкусни и могат да се ядат за нула време.

Нашата рецепта вкара ли ви в правилното настроение за кифли? В нашата галерия с картини ще намерите нашите най-добри рецепти за вкусните малки сладкиши:

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Кифлите са не само сладки, те могат да бъдат и солени. В нашето видео ви показваме сърдечни кифли с чийзбургер:

Можете да намерите още по-вкусни десертни рецепти с ябълки на нашите тематични страници.

Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.