Метаболизъм - как да изразходваме консумираните калории
Механизми за изгаряне на калории
Метаболизмът - процес на трансформация на веществата в тялото, когато той се извлича от входната храна за изграждане на клетките на тялото и енергията, необходима за жизнените процеси. Тялото на енергия се консумира постоянно, не само по време на физическа или умствена работа, а дори и когато спим. Скоростта, с която калориите в тялото се изгарят, за да остане жива, да победи сърцето, дишането на белите дробове през кръвните вени, е много индивидуална. Средната жена изгаря около 20 калории на килограм телесно тегло на ден, а мъжът - 22 калории на килограм телесно тегло.
Тялото има три основни механизма за изгаряне на калории.
Механизъм за изгаряне на калории № 1: термичен ефект на храносмилането. От 10 до 30 процента от изгорените от вас калории за следващия ден се изгарят в процеса на храносмилането. Изглежда доста парадоксално - за да задоволи глада, той принуждава тялото ви да изгаря калории. Въпреки това, всяка група храни има свое ниво на потребление на енергия за храносмилането си. Вашето тяло изразходва повече калории за смилане на протеини (около 25 калории на 100 калории влиза в тялото), отколкото за смилане на мазнини и въглехидрати (съответно 10 калории и 15). Яжте повече протеини (в рамките на разумното) - и ще изгорите повече калории.
Механизъм за изгаряне на калории № 2: упражнения и циркулация. Само 10 - 15 процента от изгорените калории е резултат от мускулите, придвижването до работа, при вдигане на тежести, бягане за автобус, изкачване по стълби, игнориране на асансьора или изпотяване на стационарен велосипед.
Механизъм за изгаряне на калории № 3: базален метаболизъм. Този механизъм - най-продуктивният. Базалният метаболизъм или метаболизмът в пълно състояние на покой в тялото е отговорен за онези калории, които изгаряте, когато не правите нищо. Спите, гледате телевизионно предаване, чакате готвачът да завърши ритъма или звезда с цветя, чакате да закъснее за любимата ви среща и през цялото това време изгаряте калории. Знаете, че 60 до 80 процента от дневния ви прием на калории в даден момент не прави нищо. Това е така, защото тялото ни непрекъснато се движи: сърцето бие, белите дробове дишат и клетките се разделят, дори когато сънувате Хавай.
Или този интерес - и ще видите, че по-голямата част от дневното количество изгорени калории е резултат от физиологични функции, които не мисля дори - термичният ефект от храносмилането и основния метаболизъм.
Въпреки важността на упражненията, трябва да осъзнаете, че калориите, които изгаряте по време на тренировка, не играят решаваща роля за теглото ви е ниско. Упражненията са важни, те ви позволяват да поддържате мускулна маса и мускулен тонус, но от решаващо значение те не ви помагат да отслабнете. Следователно това е енергийната система или диетата (като начин на захранване), изборът на набор от продукти, техният начин на употреба - най-важната част за отслабване.