Метаболитна ефективност - новата концепция за диетата
Що се отнася до диетата и загубата на мазнини, обикновено се говори за енергийния баланс, което е абсолютно правилно, защото без отрицателен калориен баланс не можете да загубите мазнини. Това е правилно и нищо не може да се спори. Без значение какво казват така наречените или самоназначени експерти. Може би знаете легендарната теория за инсулина? Това означава - просто и накратко - че ниското ниво на инсулин е по-важно за изгарянето на мазнините, отколкото отрицателният калориен баланс. Разбира се, трябва ясно да правите разлика между изгарянето на мазнини и загубата на мазнини, защото изгарянето на мазнини наистина се увеличава от ниското ниво на инсулин. Но високото изгаряне на мазнини не трябва да се приравнява на загубата на мазнини, тъй като високото изгаряне на мазнини може да бъде постигнато дори при високо калорично състояние, а загубата на мазнини не е така. Така че сега трябва да попитаме как можем най-добре да използваме калорийния дефицит за загуба на мазнини!
Най-добрият начин да отидете на диета
Абсолютно най-добрият начин да се подходите към диета е да можете да правите диета възможно най-дълго, с възможно най-добър напредък, с възможно най-много калории, възможно най-малко глад и апетит. Трябва да е ясно, че това не работи от началото до края, защото можете да го видите на практика. Така че трябва да направите няколко корекции и Ако наистина искате да постигнете масивни и екстремни резултати, тогава, разбира се, трябва да приемете някои неща, които не са толкова добри тук и там.
Правилният състав на макроса
Ако искате да настроите макросъстава за оптимални резултати от диетата, има и няколко неща, които трябва да имате предвид. Точно тук играе роля метаболитната ефективност. Кое хранително вещество се метаболизира в тялото ни и колко ефективно? Мазнините например се съхраняват или временно съхраняват в мастната тъкан с ефективност от почти 100 процента, тъй като техните термогенни свойства са ниски. Ефективността, с която енергията пристига в тялото и може да бъде използвана, е изключително висока.
При въглехидратите ефективността все още е висока, макар и само в рамките на 80 процента. Това означава, че и тук имаме малко загуби. Около четири пети от енергията, която консумираме чрез въглехидратите, може да се съхранява като мастна тъкан след няколко дни прехранване с свръхкалорична диета. De novo липогенезата, която всъщност работи само при слаб пламък при хората, се увеличава в резултат и производството на топлина все още е далеч от стойностите на протеините.
Протеините се съхраняват само като телесна мазнина с ефективност по-малка от 70 процента по време на хиперкалорично хранене, а термогенното свойство е до една трета от енергията, съдържаща се в протеините.
Идеалната диетична стратегия
Следователно идеалната диетична стратегия е вид въглехидрати колоездене. Диета с много протеини и ниско съдържание на въглехидрати, редуваща се с кратки фази на прехранване с въглехидрати. Високото съдържание на протеини ви държи по-дълго време и от консумираните калории всъщност пристигат значително по-малко, отколкото бихте предположили на хартия. Запасите от гликоген се изпразват и запасите се пълнят основно по време на подаването. Тогава натрупването на мазнини от въглехидрати е практически невъзможно. Останалата част от енергията може да дойде под формата на мазнини през дните с ниско съдържание на въглехидрати, за да отговори на хормоните.
Заключение
Високото съдържание на протеини е напълно логично по време на диетата. Редовното изпразване на запасите от гликоген означава, че дори при много висококалорична диета и диета, която е много богата на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, от въглехидратите практически не се образуват телесни мазнини. По този начин метаболитната ефективност на отделните хранителни вещества може да се използва за идеален контрол на телесния състав!