MeSoigner - L; зимата е тук и умората също

Ние сме в средата на зимата; студ, липса на светлина, стрес, празнични ястия, повтарящи се инфекции. са основните причини за голямата физическа и психическа умора, която се усеща по това време на годината.

Хранейки се балансирано, консумирайки пресни сезонни плодове и зеленчуци, ние осигуряваме добра част от витамините, от които се нуждае тялото ни. През зимата обаче сме изправени пред два проблема; количествата и сортовете сезонни зеленчуци и плодове са по-малко, а нуждата ни от витамини, за справяне с инфекции и стимулиране на имунната ни защита, се увеличава.

Така че за една зима в отлична форма, помислете за допълване на вашата диета.

Витамини

Витамините са органични вещества, без енергийна стойност, от съществено значение за организма.

В по-голямата си част те не се синтезират от човешкото тяло, така че идват или от храна, или от хранителни добавки. Те участват в много метаболитни каскади и поддържат хранителен баланс и метаболитна хармония.

Има 2 категории витамини:

Мастноразтворими (A, D, E, K), съхранявани в мазнини

Водоразтворимите (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 и C) са разтворими във вода, но тялото не е в състояние да ги съхранява; те трябва да се осигуряват ежедневно чрез храна или като хранителна добавка.

Какви са функциите на всеки ?

Витамин С (аскорбинова киселина): мощен антиоксидант, той допринася за образуването на колаген, за да осигури здравето на костите, хрущялите, зъбите и венците. Това е един от най-известните витамини. Тя участва активно в енергийната верига.
Витамин D: той получава почетно място през зимата, защото се синтезира от ултравиолетовите лъчи от слънцето. Тъй като през този период това не е много, добавката е още по-важна. Той фиксира калция в костите и допринася за нормалното функциониране на имунната система.
Витамин В9 (Фолиева киселина): Бременните жени се нуждаят от нея, защото намалява риска от фетална малформация, спина бифида (малформация на гръбначния стълб) и играе роля в синтеза на аминокиселини.
Витамин К: познат на майките, той участва в нормалната коагулация на кръвта и поддържането на нормалните кости в комбинация с витамин D.
Витамин А: мощен антиоксидант, поддържа добър зрителен капацитет и позволява устойчивост на инфекции.
Витамин Е (Токоферол): мощно антиоксидантно действие, поддържа еластичността на клетъчните мембрани (за хора с крехка кожа) и допринася за правилното функциониране на нервната и мускулната система.
Витамин В6 (Пиридоксин): позволява на клетките да фиксират магнезия.
Витамин В8 (биотин): намира се и в хранителните добавки против косопад, стимулира растежа на кожни покриви (коса и нокти) чрез действие върху размножаването на клетките.
Другите витамини от група В (В1, В2, В3 и В12): са необходими за правилното поддържане на кожата, имунната и нервната система и обновяването на клетките, по-специално това на кръвните клетки