Месно месо със зеленчуци (печено от репички) - фабрика за салати

Рецепта за месно месо от репички

Съставки за 12 броя:

  • 20 dkg (около 2 връзки) червена ряпа
  • 5 dkg настъргано леко сирене трапист
  • 2 цели яйца с размер „М“ (средни)
  • 1 малка глава лук
  • 2 средни скилидки чесън
  • 1 мока лъжица хималайска сол
  • 2 препълнени супени лъжици (около 40 г) овесени трици
  • кокосова мазнина за пържене

Подготовка:

  1. Месецът екскурзия върху голям файл с дупки решетка, тогава добавете сол.
  2. Осолената ряпа се оставя да престои 5 минути и след това развийте сокът.
  3. За усуканата репичка смесете в целите яйца, овесени трици, настъргано леко сирене трапист и лук.
  4. Добавете тост от репички към загрятата кокосова мазнина на супена лъжица и я изравнете леко (не твърде тънка) с изпъкналата страна на лъжицата.
  5. След няколко минути репичката запържете двете страни в червено.
  6. Готовите зеленчукови кюфтета се сервират пресни със зелена пикантна заквасена сметана и кисело мляко.