Недохранването се превръща в проблем в Германия

Лекарите имат нарастваща загриженост относно недохранването. „Добри 25 процента от всички пациенти, приети в болница, показват съответни признаци на недохранване“, каза Кристиан Льозер, председател на Конгреса на Германското дружество по хранителна медицина (DGEM) в четвъртък в Касел в началото на конференцията „Хранене 2018“. Причините за недостатъчна или неправилно съставена храна са социална изолация, бедност и лошо монтирани протези.

проблем

Според Löser пациентите с рак са особено изложени на риск, тъй като наднорменото тегло и недохранването могат да се сблъскат. Затлъстяването насърчава рака, но също така води до недостиг на хранителни вещества. Всеки втори засегнат човек вече показва съответна загуба на тегло по време на диагностицирането. „Всяка година 20 до 30 процента от всички пациенти с рак умират не от основното си заболяване, а от последиците от недохранването им“, обясни професорът. В крайна сметка това е и социален проблем. Според проучване недохранването причинява разходи от 170 милиарда евро годишно в ЕС.

В Касел 1500 диетолози и диетолози ще обсъждат до събота. В началото Германското дружество по хранителна медицина, Професионалната асоциация по хранителна медицина и Федералната асоциация по немска хранителна медицина подписаха така наречената декларация на Касел. В него те призовават за установяване на хранителна медицина, съвети и грижи в медицинското обучение, в клиниките и на практика. Хранителната терапия също трябва да се превърне в определена полза от задължителното здравно осигуряване.