Менюта Landhotel Weserblick

Насладете се на нашата специална кухня с акценти от региона

червено зеле

Зимни ястия а ла карт

Ястия от дивеч и други специалитети през студения сезон

Дива сметана супа "Диана" с печени гъби 3,90 €
Крем супа от тиква с крутони 3,90 €
„Задушена печена патица върху портокалов сос
с пълнена ябълка, кнедли от червено зеле и картофи
15,90 €
Еленски гулаш в сос от червена боровинка
пресни гъби, пълнена ябълка, червено зеле и домашни кнедли
14,90 евро
Задушен крак от елен с рагу от диви гъби
Ябълка от червена боровинка, червено зеле и крокети
15,90 €
Розови печени еленски медальони
нарязан от бут, коняк - пипер крем, брюкселско зеле и варени картофи
15,90 €
Прясно кале от Олденбург
с Bregenwurst и пържени картофи
11,90 евро
Вегетариански: Домашни кнедли с хляб
с рагу от пресни горски гъби, сезонни салати
11,90 евро
Нашата препоръка:
Гъска вечеря (от 4 души - само с резервация)
19,90 €/човек.
Пълнена печена ябълка
с марципан и шоколад, лют ванилов сос, фламбиран на масата
4.90 €
Домашно зимно парфе
върху компот от горски плодове
4.90 €
Храна за гъски
(от 4 човека - само с резервация)
19,90 €

Основна карта

Ние също искаме да бъдем добри домакини по всяко време за нашите гости, които са засегнати от алергии и непоносимост. В допълнение към отделна карта за алергии можете да информирате и нашите служители. При поискване ще получите „карта за поръчка“, на която можете да посочите алергените, които не трябва да се използват при приготвянето на вашата храна.

Говеждо консоме "Celestine"
с палачинки за палачинки
(1,2,6,7)
3,90 €
сметана от доматена супа
с печени бадеми
(2,6,7)
3,90 €
Мариновани зимни салати
във френски дресинг с кълнове от репички, крутони и пресни билки
(9)
5,90 евро
Карпачо от телешко филе
с рукола, балсамов оцет и пармезан и багет
(2)
11,90 евро
Печено сирене фета,
Билкова марината, летни салати и багет с чесън
(1,2,3,6)
9,90 €

1 = яйца
2 = мляко
3 = безглутеново зърно
4 = фъстъци
5 = ядки
6 = соя
7 = целина
8 = сусам
9 = горчица
10 = лупини
11 = серен диоксид сулфити
12 = ракообразни
13 = мекотели
14 = риба

Уважаеми гости, моля, разберете, че ние таксуваме 1,50 евро за всяка промяна на поръчката. Ние предлагаме специални детски ястия за нашите по-малки гости, попитайте за тях.

Детско меню

за нашите малки гости