Той действа като изригване в човешкото тяло "
Сладолед, сладкиши, дори пилешка супа могат да бъдат направени от прахове, които намираме на всички рафтове на магазините. Те не съдържат забранени съставки, но лекарите предупреждават, че болестите на съвремието ще се появяват все повече поради преработени продукти. Храненето не е единственият виновник за заболявания, които се появяват в по-млади и по-млади възрасти, но има много голямо въздействие.
Алпинистът Алекс Гаван, на ръба на нараняването в планините на боклука край Корбанка
Михай от 3 Sud Est, в реанимация
Автомобилът на молдовския комисар е продаден на търг
Хората в Констанца бяха уплашени от карантината и претъпканите пазарувания
Смутен момент за адвоката на Доналд Тръмп. Той се изпоти и прокара боята си за коса по лицето си
Как лидерът на Hells Angels от Румъния беше заловен по време на преговори за трафик на наркотици
Нови подробности по случая с убитата жена. Заподозрените са извадили тялото от колата и са го запалили за по-малко от 7 минути
Най-честите грешки на румънците при сключване на RCA политики
Речта на Владимир Путин, прекъсната от пристъп на кашлица
Опакована храна, добре изглеждаща и вкусна, без твърде много работа или мръсни съдове, готова само за няколко секунди. Така си представяха сценаристите на известния филм „Назад към бъдещето“, че ще изглежда 2015 година.
30 години по-късно реалността побеждава филма. Храната на бъдещето ни се показва в целия си блясък, смляна и красиво опакована. Ако вече сме запознати с плик супа, какво ще кажете за палачинки на прах, борш или сложни рецепти за торти, всичко това в торба с „нещо“ бяло и миришещо? Пред лицето на тези кулинарни изобретения, дори професор Търговище, водеща фигура в храненето остава изумен.
„Тогава просто го забелязахме. Вкусът им е добър, пълен с отрицателни калории, с изключение на борш и. всякакви кремове, сладки, не дай боже ", възкликва Константин Йонеску-Търговиште, първичен лекар по диабет, хранене и метаболитни заболявания.
„Засега е много модерна и много проста ОСП, слагам малко вода в малко прах, колко е вкусна и готова, приключих“, казва Дору Негру, първичен лекар диабет, хранене и метаболитни заболявания.
Но нека разгледаме етикетите. Нека разберем какво купуваме.
„Това е супа на прах, приготвена с неясни следи от пиле! Пшенично брашно. Къде, по дяволите, беше спомената пилешката супа с пшенично брашно? Крем на прах, растително масло, млечен протеин, където по дяволите беше споменатата пилешка супа с млечен протеин ? Че бързате и нямате време да го направите, няма проблем, супата е много вкусна, но оттук нататък да се яде всеки ден е нещо друго “, казва Дору Негру, основен лекар по диабет, хранене и метаболитни заболявания.
Търговците също пресъздадоха рецепти за торти. Но внимавай. Ако видите думата крем на опаковката, прочетете етикета. Ще видите, че съставките са различни.
„Да видим, глюкозен сироп, хидрогенирани растителни мазнини, един вид палмов маргарин ... Нека бъдем сериозни, имаме и обезмаслено мляко. Тези съставки, модифицирано нишесте от картофите “, казва Дору Негру, основен лекар по диабет, хранене и метаболитни заболявания.
В дългосрочен план диета, съставена само от такива храни, може да има вредно въздействие върху здравето, предупреждават лекарите.
„Консумирайки ги, те представляват истински малки снаряди, които достигат до сърцето, съдовете, мозъка, панкреаса, нашия черен дроб s.a.m.d. Те се натрупват с течение на времето и все още се чудим защо метаболитната и сърдечно-съдовата патология избухнаха ", казва Константин Йонеску-Търговиште - първичен лекар по диабет, хранене и метаболитни заболявания.
„Праховете не са много хранителни, те обикновено носят висок калориен прием и нисък хранителен прием“, казва Симина Карнициу, специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания.
„Тези храни са толкова фино обработени, че действат като обрив по човешкото тяло, абсорбират се изключително бързо, стимулират секрецията на инсулин и излишните калории ще доведат до затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания“, казва Константин Йонеску-Търговисте, първичен лекар диабет, хранителни и метаболитни заболявания.
За съжаление същото се случва с повечето продукти на пазара. И фалшификатите се появяват на всички рафтове. Ето как изглежда това парче топинг за пица, което прилича на сирене.
„В него има много растителни мазнини, много вода, нишесте от млечен протеин, малко обезмаслено мляко на прах“, обяснява Симона Карничиу - специалист по диабетно хранене и метаболитни заболявания.
Въпреки че цялата информация е на етикета, малко хора я четат или знаят как да я тълкуват. И ако този продукт се използва в ресторант, например на пица, клиентът дори не подозира, че вместо сирене яде растителни мазнини.
Добра печалба може да се получи и от кисело мляко, което е написано с малки букви „кисело мляко с вкус на“ и големи букви „ягоди“. Но в които няма дори грам плодове, а само аромати и оцветители.
„Всички тези малки продукти, направени красиво оцветени с името на приятни вкусове, се консумират с химикала, който придава вкус“, казва Константин Йонеску-Търговиште - първичен лекар диабет, хранене и метаболитни заболявания.
Или какво ще кажете за филия салата от шаран хайвер. само с 2% хайвер? Настроени за печалба, големите производители изпускат от поглед качеството на храната. Това е и една от причините, поради които изнасяме по-малко храна, отколкото внасяме.
„В момента европейският пазар търси качество. Всеки знае как да прави пластмаси и парадоксът е, че те ги правят по-евтини от нас, ние ги правим скъпи, на румънска територия ”, казва Сорин Минея, производител на колбаси.
За да знаем какво ядем, трябва да прочетем етикета и особено да го разберем. Отвъд безкрайния списък на Е, трябва да търсим и количеството месо в колбаси, плодове или мляко в кисело мляко или сирена.