Меласа - Информация за остров Съединение - Отзиви

Тръстиката е захар, но не само -8-

Между другото, какво е меласа ?
Към много гъста и вискозна черна течност, получена след сваряване на захарна тръстика или цвекло, след като захарните кристали бъдат отстранени. За протокола името му идва от португалската дума melaço, която сама произлиза от латинския термин mel или мед.

информация

Добра храна ли е за свинете ?
Меласата е богата на минерални соли, микроелементи и витамин В6. Той също така осигурява различни захари - които съставляват 50 до 60% от продукта: захароза за две трети, глюкоза и фруктоза за останалата трета. Това е относително евтино в сравнение с нишестето в зърнените култури.

Недостатъците му ?
Меласата обаче е бедна на протеини и нейната брутна енергия е по-ниска от тази на нишестето, както и смилаемостта му. Друг недостатък е, че масовото му включване във фуражите за свине може да причини диария, вероятно поради богатството му на магнезий и други минерални соли.
Научната литература препоръчва ограничаването на количеството вградена меласа до 30% от дажбите. Тази пропорция трябва да бъде намалена до 20% за хранене на прасенца ... Имайте предвид, че тръстиковият сок дава по-добри резултати от меласата. Също така ще кажем, че животновъдът има интерес да променя храната на своите селскостопански животни чрез включване на картофени пълзящи растения, листа от маниока и бобови растения, както видяхме за тръстиков сок.