Мелано - Антилска краставица - Клюки
Днешната история е за представител на семейство тиква - мелано, или както го наричат още кивано, рога пъпеш. Ботаническото наименование на това растение е антилска краставица или ангурия (Cucumis anguria). Родината на Мелано - Нова Зеландия.
Мелано има висок добив: на едно растение се връзват около 50 плода. Не се разстройвайте обаче, ако не се появят дълго време. Един хубав ден, отваряйки храст, ще откриете много плодове от таралеж, с всякакви размери и цветове.
На етапа на техническа зрялост кората на мелано е зеленикава, като тази на краставица, месото е светло зелено. Когато плодът достигне биологична зрялост, кората става оранжева, а месото става тъмно зелено с аромат на лимон. Външно ангурията прилича на краставица с множество бодли.
В действителност меланото не е толкова страшно, колкото изглежда на пръв поглед: бодлите му са месести и меки, а кожата е отпусната.
Плодовете на мелано се консумират пресни, от тях се приготвят салати. За консервиране и осоляване обикновено се използват седемдневни краставици.
Те имат вкус на киви с аромат на лимон и пъпеш. Melano съдържа витамини от групата PP и е особено богата на витамин С. Освен това има диетични и лечебни свойства. Плодовете му допринасят за елиминирането на холестерола от организма, полезни са при атеросклероза, чернодробни и бъбречни заболявания, анемия, захарен диабет.