Мексикански сандвич - MGC Prévention Santé
Пролет
Лято
Съставки
За 2 човека:
- 2 пшеничени палачинки тип обвивка
- 1 буркан извара от 100 g
- 160 г пилешки котлет
- малко зелени листа от салата
- 1 авокадо
- Pepper звънец
- ½ лук
- тире лимонов сок
- къри
- сол пипер
Подготовка
- Смесете ароматния блан с щипка къри, след което го разпределете върху пшеничните палачинки.
- След това пригответе гуакамоле (пюре от авокадо): за да направите това, смесете заедно (или намачкайте с вилица) авокадото и нарязания на кубчета лук със сол и черен пипер.
- Нарежете пилето на парчета и ги гответе в незалепващ тиган за 5 минути.
- Измийте чушката и я нарежете на ивици.
- Подредете листата от салата върху палачинките, след това гуакамоле.
- Добавете пилето и лентите пипер.
- Навийте тортата, като внимавате да затворите едната страна за повече удобство. Ще бъде лесно да се транспортира до работното ви място в пластмасово фолио или алуминиево фолио.
Препаратите от гуакамоле, открити в търговията, са много мазни, защото производителите добавят мазнини (и често „лоши“ мастни киселини). Следователно тези препарати трябва да се избягват. Направи си сам гуакамоле! Не е нужно да добавяте мазнини към авокадото. Просто добавете малко лук към него и ако обичате пипер, домат и изстискване на лимон или няколко капки Tabasco ®, за да подобрите вкуса. !
MGC Prevention хранителен анализ
| Вноски за порция | % от RNJ | |
| Калории (kcal) | 367 | 18% |
| Протеини (g) | 30 | 60% |
| Въглехидрати (g) | 30 | 33% |
| Мазнини (g) | 13 | 19% |