Меки шоколадови бисквитки (най-добрите) рикардо
Съставки
Подготовка
- В купа смесете брашното, содата и солта.
- В друга купа смесете маслото с кафявата захар и захарта с дървена лъжица. Добавете яйцето и жълтъка. Разбъркайте, докато сместа стане гладка. Разбъркайте сухите съставки и шоколада. Покрийте и оставете в хладилник за 1 час или за една нощ.
- Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 190 ° C (375 ° F). Покрийте два листа за печене с хартия за печене.
- С помощта на 3 супени лъжици (45 мл) лъжичка за сладолед оформете топки от тесто. Поставете 5 до 6 топки тесто на лист за печене, като ги раздалечавате.
- Печете един по един лист в продължение на 8 до 9 минути или докато бисквитките леко се запекат наоколо, но все още са много меки в центъра. Оставете да се охлади върху листа за печене.
Внимание!
Не гответе повече от един лист наведнъж, дори ги обръщайте по средата на готвене.

Коментари
Каро Б.
Правя рецептата в три екземпляра, замразявам 2/3 на топка в херметически затворен съд. Така че мога да пека бисквити, тъй като имаме желание за захар.
Карин м.
Много, много добър. Ммм да се повтори!