Мека зеленчукова рецепта с канкойлота

Влакна

Протеин

Липиди

Въглехидрати

Порции

Подготовка/бедро

Изтеглете Печат

Варете зеленчуците 5 минути във вряща подсолена вода. Отцедете и намачкайте всичко с картофена каша (или с пасатор).

Приготвяне на мекото тесто

В купа за салата разбийте яйцата с изварата и млякото. Разбъркайте брашното и зеленчуците. Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре.
В чаши за кифли напълнете половината тестени изделия, след което поставете чаена лъжичка канкойлота в центъра. Накрая завършете пълненето с останалото тесто. Внимавайте да не превишите 3/4 от формата, защото мекотата ще набъбне.

Готвене
Печете 25 минути при 180 ° С. Проверете готовността с върха на ножа и удължете, ако е необходимо (зависи от размера на формите).