Медът не трябва да се приема по време на хранене, за да не блокира храносмилането Medisite

Решението ? Вземете го извън хранене или го включете директно в нашите кулинарни препарати. "Три четвърти чаша мед заменя чаша бяла захар, обяснява Марион Мурин. По този начин препаратите ще бъдат много по-добри по отношение на асимилацията."

време

Не го давайте на деца преди 1 година

За съжаление не всеки може да се възползва от ползите от меда. Такъв е случаят с кърмачета на възраст под една година: в съобщение за пресата от 14 юни 2016 г. Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на труда (ANSES) предупреждава за рисковете от ботулизъм в случай на консумация на мед в тази популация. "Засягайки нервната система, това заболяване се причинява от спорите на бактерия (Clostridium botulinum), съдържаща се в праха, в определени почви, но и в меда, обяснява Агенцията. Детето до една година е особено податливо на тази инфекция тъй като имунната му система не е напълно готова да се защити срещу микроби. Ако консумира мед, замърсен със спори на C. botulinum, те могат да се развият в червата. и да произведат в тях токсин, отговорен за болестта. "