Медицинско чекиране
Проучване: Диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са здравословни и трябва да се избягват
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да помогнат в краткосрочния процес на отслабване, но имат отрицателно въздействие върху дългосрочното здраве
Резултатите от комплексно проучване, представено на конгреса на Европейското кардиологично дружество в Мюнхен, заключават, че нисковъглехидратната диета увеличава риска от преждевременна смъртност и риска от страдание от различни хронични заболявания. Специалистите препоръчват да се избягва диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Проучването потвърждава, че само в САЩ всяка година 45 милиона души се подлагат на диета. Американците също харчат около 33 милиарда долара годишно за продукти за отслабване.
Новосъздаденото проучване се фокусира върху диетите с ниско съдържание на въглехидрати, като изследва рисковете, свързани с този тип диета. Въглехидратите са основен източник на енергия, така че диетата с ниско съдържание на въглехидрати оказва значително влияние върху здравето.
Диети с ниско съдържание на въглехидрати и риск от смърт
Професор Maciej Banach от Медицинския университет в Полша представи заключенията от последното проучване на диети с ниско съдържание на въглехидрати - Национално проучване за здравни и хранителни изследвания. В проучването са изследвани 24 825 души със средна възраст 47 години между 1999 и 2010 г.
Специалистите са изследвали връзката между диета с ниско съдържание на въглехидрати и риск от развитие на сърдечни заболявания, мозъчно-съдови заболявания, включително инфаркт и рак.
Защо трябва да се избягват диети с ниско съдържание на въглехидрати
Данните показват, че хората, които имат нисък процент въглехидрати в диетата си, са с 32% по-склонни да умрат преждевременно, в сравнение с тези, които са консумирали въглехидрати.
Освен това потребителите с ниско съдържание на въглехидрати са с 51% по-склонни да развият сърдечни заболявания, мозъчно-съдови заболявания и с 35% по-вероятно да развият рак. Тези асоциации са направени сред възрастните хора и тези, които не са били със затлъстяване.
Професор Банах заключава, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се избягват: „Ниският прием на фибри и плодове и големи количества животински протеини, холестерол и наситени мазнини могат да имат отрицателно въздействие върху здравето. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат полезни в краткосрочен план за отслабване, понижаване на кръвното налягане и подобряване на нивата на кръвната глюкоза, но изследването заключава, че в дългосрочен план всичко това е тясно свързано с повишен риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания., мозъчно-съдови заболявания и рак. Анализираните данни ни показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са безопасни и не се препоръчват. "