Медицина на затлъстяването и др
Болест на затлъстяването
Една четвърт от населението на западните индустриализирани страни се счита за наднормено тегло или дори страда от затлъстяване, така нареченото затлъстяване. Поради изобилието от налична храна и липсата на физически упражнения, броят на засегнатите продължава да расте.

Метейнфламацията със затлъстяване се характеризира с масивна промяна в енергийния баланс в засегнатите клетъчни системи и с модулация на важни имунологични процеси. Ако има патологично увеличение на бялата, висцерална мастна тъкан поради диета, предизвикано от нарушаване на освобождаването на адипоцитокини и повишена циркулация на свободни мастни киселини, възниква първоначално лека възпалителна реакция. Последващо хронично възпаление на мастната тъкан води до развитие на инсулинова резистентност и задейства други патофизиологични механизми. Те имат системен ефект и също засягат тъканите в периферията. Такива процеси представляват нов вид възпалителни явления, тъй като клетъчният отговор не се задейства бактериално или вирусно, а по-скоро от постоянни метаболитни дерайлирания. На пазара има много горелки за мазнини. Дългосрочна промяна във формата на тялото може да бъде постигната само чрез едновременно стимулиране на застоялата чернодробна функция.
Червеният ориз отдавна се използва в традиционната китайска медицина за висок холестерол и метаболитен синдром. Създава се по специален процес, при който оризът се инокулира с дрождите Monascus purpureus и след това преминава през сложен процес на ферментация. Понастоящем червеният ориз е признат терапевтичен инструмент за регулиране на липидните нива в западната натуропатия.
(Journoud M, Jones PJ: Червен дрожден ориз: ново хиполипидемично лекарство. Life Sci 2004; 74 (22): 2675-83).
Съдържащите се монаколини са отговорни за документираните ефекти. Превантивните и терапевтични добавки с монаколини от червен ориз могат да подобрят вискозитета на кръвта, да забавят развитието на артериосклероза и да намалят плаките, които вече са се образували в съдовете, както и да намалят честотата на ангина пекторис. Използването на червен ориз при лечението на хиперлипидемия показва в клинични проучвания ефективност, сравнима с тази на обичайните лекарствени инхибитори на статини.
(Yan H, Wang D, Zhou J: Ефекти на Zhibituo върху сърдечната функция и липидите в кръвта при ишемична болест на сърцето. Нови лекарства и клинични лекарства 1997: 16 (Suppl 1): 97-9; Zhang G: Сравнение на ефектите на Zhibituo и симвастатин върху хиперлипидемия Guangxi Med J 2002; 24 (5): 713-4).