Мечката не е играчка, но е вкусна! Литературна бариера
Пощальонът звънна тази сутрин: пакет дойде от Швеция, по-точно от Сандвикен. Моят лекар Ричард Велики живее там, със скъпите си съпруга, син и две дъщери. Всичко започна през 2011 г. с връзка писател-читател, която може да не се нарече нормална, а след това с годините се превърна в силно и проспериращо (и също необичайно) приятелство. Ричардс се хващат два пъти годишно и идват в планините от Швеция, за да прекарат един ден заедно. В допълнение, ние си пишем кратки разкази през цялата година и между нас летят тлъсти пакети с всякакви публикации и храна, която е екзотична в очите на другия. Дори днес беше толкова опакована с мазнини опаковка, а що се отнася до съдържанието й, това също не е куче. Искам да кажа, не буквално куче: а мечка и северни елени. Рециклиран като салам.
Така че в главната графа за храна не готвим, не пържим и не къкрим сега: ние вкусваме!
Нека започнем с може би плюшеното мече, след това стигнем до северните елени. Синът на Ричард, Мики, строго нарежда тези неща да се нарязват с нож и да се ядат с лук. Пропуснах хляба, за да не вземе вече доброто плюшено мече, но грабнах ножа си викинг (който Ричард също изпрати, защото го направи - има видео от него ТУК),.
Интересното е, че въпреки че Ричардс дори е говорил с чичото, който е застрелял björn, „E-писмата“ и консервантите не могат да бъдат пропуснати. Продуктът вероятно е направен с цел търговска дистрибуция, както се вижда от вакуумната опаковка и етикета, поставен върху нея. Е, да видим какво има в опаковката!
Черният прът е изненадващо лек по размер. Варварското раздвоение разкрива, че черният цвят е характерен само за пластмасовите опаковки, а саламът, който е в него, вече не е. Не сух салам, по отношение на текстурата е по-скоро между Париж и леща, някъде по средата.
Миризмата е абсолютно добра, апетитна, веднага усещате солта и богатата подправка в нея. Признавам, че нямам представа за състава на възможните подправки и напразно вкусвах, дъвчех, целувах, смучех, смущаващо не измислях нищо. Сол, малко пипер - сигурен съм в това. Много зелени подправки - просто подозирам това, но не можах да разбера точно какви са тези много зелени подправки.