Мазните риби могат да запазят здравето на очите - Здраве и хранене

Според скорошно проучване, консумирането на мазна риба поне веднъж седмично може да намали шансовете за свързана с възрастта дегенерация на макулата, AMD (макула - малка част от ретината, която произвежда най-финото и най-остро детайлно виждане). Тази промяна в окото е най-честата причина за слепота в напреднала възраст, съответно. лошо зрение в западните страни, и третата най-честа причина за слепота в световен мащаб.

мазните

Различаваме два вида AMD: сухия и мокрия тип: вторият от тях е основната причина за загуба на зрението. Група изследователи от седем страни търсят връзка между консумацията на мазни риби (омега-3 мастни киселини) и развитието на AMD. В проучването са включени субекти с това очно заболяване и контролите. Участниците направиха изявления относно хранителните си навици, както и колко редовно и какъв вид риба ядат. Въз основа на това изследователите са успели да изчислят колко от основните омега-3 мастни киселини (DHA и EPA) са били приети в телата им.