Mate ви помага да отслабнете - стъпка към здравето
Билка мате (Ilex paraguariensis) е растение, чиито листа и клони се използват за приготвяне на типични напитки от страни като: Аржентина, Уругвай, Парагвай и някои части на Бразилия. Тези напитки са известни като „мате“, „терере“ и „варено мате“ (запарка).
В миналото напитката е била известна като „йезуитски чай“ или „парагвайски чай“.
Когато консумираме мате, без да добавяме захар и без да го придружаваме с бисквитки или сладкиши, това може да ни помогне да отслабнем. Как? 'Или' Какво? Разберете в тази статия.
Мате и неговите свойства
Тази инфузия, консумирана в Южна Америка с горчив вкус, е известна с многото си предимства за здраве. Листата на мате растат в планински или силвански райони и след прибиране на реколтата, те се смилат и след това се сушат.
Някои хора избират да подсладят напитката със захар, мед или подсладители. Ние обаче казваме това “Real mate” не съдържа други съставки освен плевелите и горещата вода.
Мате се пие в контейнер с форма на ампула (кръстен на билката) и през лятото можем да го пием и на студено (като добавим портокалов сок например). Най-добре е да го пиете след хранене.
Сред свойствата на мате можем да споменем следното, което също задълбочаваме.
1. Помага за ускоряване на метаболизма
Благодарение на съдържанието на кофеин, тази напитка може да помогне за ускоряване на метаболизма. В тази връзка a проучване взе предвид следните елементи:
„Кофеинът също ускорява метаболизма и усвояването на кислород от тъканите на тялото. Той има потенциала да доведе до значителни ефекти върху метаболитните цели като ситост, термогенеза и окисляване на мазнините (Wester-terp-Plantega et al през 2006 г.) ".
В популярната сфера често се казва, че мате помага за изгарянето на повече калории и следователно да отслабнете по-бързо. Твърди се също, че може да ускори храносмилането.
В допълнение, се казва, че съдържа "матеин", което уж беше стимулант, подобен на кофеина, но това се оказа мит.
2. Мате е успокояващ
Ако растението има общи свойства с кафето, то със сигурност е пиенето на тази билка отпуска и успокоява емоциите, защото то съдържа две вещества, наречени теобромин и теофилин. Два от най-важните му компоненти.
3. Засищащо е
Тъй като мате пълни стомаха с течности, това би помогнало за намаляване на апетита. Трябва обаче да вземем предвид, че не се използва като заместител на храненето, тъй като не осигурява всички необходими хранителни вещества.
- Може да помогне, например, в средата на сутринта, да не „атакувате“ пакет бисквитки или чиния, пълна със сладкиши.
- Мате забавя скоростта на стомашния вакуум и удължава чувството за ситост.