Състав, свойства и лечение на какаовото масло

какаово масло

Любимият продукт на всички - шоколадът, се прави, както знаете, от какаови зърна, а деликатният шоколад се счита за най-вкусния - този, който „се топи в устата, а не в ръцете ви“. В такъв продукт има много естествено какаово масло - според правилата, то трябва да е в шоколад, но производителите, опитвайки се да спестят пари, добавят там евтини растителни мазнини: кокос, палма и други.

Какаово масло

Какаовото масло се отличава не само с отличния си вкус: той е много хранителен, полезен и лечебен - отдавна се използва не само в кулинарията и козметологията, но и лекува много заболявания с него, използвайки го както външно, така и вътрешно.

Козметиците много обичат това масло и казват, че само маслото от ши може да се нарече по-ефективно, тъй като от древни времена то е помагало на жените да удължат младостта си и да запазят красотата си.

Хората наричаха семената на шоколадовото дърво какаови зърна, макар че това не е съвсем правилно - но по някаква причина името остана. Първо, семената трябва да преминат процес на ферментация - това е името на накисване в специални резервоари, след което пулпата е по-лесна за отделяне от черупките. Ферментиралите семена се сушат и пържат - черупката става чуплива и се обелва, а семената се натрошават и от тях се извлича масло - чрез горещо пресоване. Маслото веднага се филтрира и след това се излива във форми и след това се втвърдява: става доста твърдо вещество със светложълт цвят, с приятна деликатна миризма на шоколад. При стайна температура (поне при 18 ° C) какаовото масло винаги е твърдо, но се топи лесно и бързо - просто трябва да го загреете до 30-40 ° C, така че го съхранявайте и след това го използвайте за козметични и лечебни целите е много удобно.

Състав на какаово масло

Най-общо, съставът какаово масло може да се опише накратко - състои се от триглицериди - естери на глицерин и мастни киселини: олеинова, стеаринова, палмитинова, линолова и др. Какаовото масло също съдържа много ценни аминокиселини, така че е химически стабилно и не се окислява дълго време - ако е част от козметика, срокът му на годност се увеличава.

Свойства на какаовото масло

Благодарение на изброените мастни киселини, какаовото масло има подчертан регенериращ ефект върху кожата и е подходящо за всички видове - дори детската кожа не дава никакви алергични реакции и е идеално омекотена и защитена. Той изравнява и лекува дефекти - следи от изгаряния, белези и грапавини, премахва стриите и тъмните петна; помага при лечението на дерматит, екзема и други кожни проблеми.

Богатият минерален състав - калций, желязо, магнезий, хром, йод и др., Ви позволява да използвате какаово масло, като терапевтично и профилактично средство при много заболявания - например, укрепва стените на кръвоносните съдове, предотвратява развитието на атеросклероза, разширени вени и др. Ако го използвате редовно, можете да подобрите мозъчното кръвообращение, значително да намалите риска от сърдечна дейност атака, алергии, стомашни язви и дори онкология.

Изследвания на латиноамерикански учени показват това какаово масло намалява риска от рак с 15 пъти - за да направите това, трябва да се консумира редовно в продължение на 5-10 години.

Британски учени са доказали, че това масло е по-ефективно за лечение на кашлица от много лекарства: съдържа естествен теобромин, така че действа меко, но бързо и не причинява странични ефекти като синтетичните лекарства.

Лечение с какаово масло

Приготвянето на традиционно лекарство за кашлица е просто: 1-½ ч.л. какаовото масло се добавя към чаша горещо мляко, разбърква се и се пие - това се прави 3-4 пъти на ден и скоро кашлицата отстъпва. Това лекарство помага не само при ARVI и бронхит, но и при пневмония и бронхиална астма. В случай на бронхит, освен поглъщане, трябва да се направи и масаж на гръдния кош с какаово масло - това ускорява лечебния процес.

По време на епидемии от грип и други остри респираторни вирусни инфекции, носната лигавица трябва да се смазва с какаово масло: тя ще омекне и ще я защити, създавайки пречка за вирусите - в края на краищата цялата инфекция се предава по въздушно-капков път.

При туберкулоза, пневмония и тонзилит се приема смес от какаово масло (10 части) с прополис (1 част). Маслото се разтопява на водна баня, като към него се добавя натрошен прополис и се бърка непрекъснато; след това извадете и продължете да бъркате, докато сместа се охлади. Вземете 3 пъти на ден, ½ супена лъжица. час преди хранене.

При атеросклероза какаовото масло се приема преди закуска и вечеря, 15 минути преди хранене, ½ чаена лъжичка всяка: тя премахва "лошия" холестерол от тялото, предотвратявайки отлагането му по стените на кръвоносните съдове.

Като холеретично средство какаовото масло се използва при холецистит: пийте го сутрин по 1 супена лъжица, на гладно, разтопен на водна баня; след това поставят подгряваща подложка под дясната страна и се връщат в леглото за 1,5-2 часа. Достатъчно е да правите това поне веднъж седмично - през уикенда, когато не е нужно да ходите на работа.

Какаовото масло (1 ч.л.) в комбинация с морски зърнастец (10 капки) лекува ерозия на шийката на матката: тампон се импрегнира със сместа и се вкарва дълбоко във влагалището през нощта - процедурата се повтаря всеки ден в продължение на 2-3 седмици.

Какаово масло в домашната козметика

Домашна козметика, безопасна и ефективна, можете да приготвите много какаово масло - това са маски, мехлеми, кремове, балсами; можете просто да го добавите към продуктите за грижа за лицето, тялото и косата.

Случайно
статии

Динамични асани. Сурия-Намаскар (поза за поклонение на слънцето). Описание на асаната.

Модни якета есен 2013. Сайтът на жените www.InMoment.ru

Енергийни продукти. Как да увеличим енергията на тялото. Сайт за жени www.InMoment.ru.

Какви неща да вземете на почивка: как правилно да опаковате куфар на почивка. Уебсайт за жени inmoment.ru.

Маски за лице за акне и акне: народни средства. Фармацевтични препарати за акне и акне. Женски пол.

Ефективно бягане за отслабване - програма, ползи и правила.

Аргилитов камък: свойства, описание

Мода: образът на съвременна жена. Модни панталони, поли, чанти, обувки. Дамски модни костюми, блузи, стр.

Акне (черни точки). Как да се отървете от акне: лечение на акне (акне). Сайт за жени InMo.

Круши: химичен състав, действия и полезни свойства на крушите. Отвара и настойки от круши. Круша в кулинарията.