МАСЛЕН ЗАХАР КАТО ЛЕКАРСТВО Zachenhofer за отслабване в безнадеждни случаи - Еко фабрика

МАСТНИЦА + ЗАХАР: КАТО ЛЕКАР Zachenhofer: Отслабнете в безнадеждни случаи (той е устойчив на шоколад) Пиша.

като

46-годишният виенски неврохирург и психиатър Ирис Захенхофер оприличава жаждата за чипс, пържени картофи и сладолед с чувство на липса на алкохол и хероин. Вместо диета той предлага да преразгледаме собствените си хранителни навици и да направим радикални промени.

DER SPIEGEL: Г-жо Z, до каква степен яде бисквита, сравнима с консумацията на хероин?

Z: Плъховете, след като са получили кокаин и хероин, също могат да изберат определен вид бисквити. Бонбонът беше избран. Комбинацията от мазнини и захар в мозъка действа като наркотик.

Sp: Какво обяснява това?

Z: Хранителната индустрия пуска интензивни дегустации „лакомства“, които могат да предизвикат пристрастяване. Те се наричат ​​"химически спелеология" и мнозина имат желание да ги консумират.

Z: Например млечен шоколад, сладолед, пица бизнес. сортове; също чипс, пържени картофи, бисквити, кифли, торти.

Sp: Всеки, който ги обича, вече се пристрастява?

Z: Не, но в нашата книга ви съветваме да оцените хранителните си навици. Какво място заема храненето в живота ни? Кой иска да избягва определени храни, до каква степен успява да го направи? Кога ще бъдете съблазнени? Тази ситуация е добре известна на нашите зависими.