Маслен кроасан от предишния ден Въпрос към гинеколога проф
Здравейте д-р Коста,
Тази сутрин затоплих класически маслен кроасан (от пекаря) от предния ден (3 минути във фурната) и го изядох. Вкусът му беше напълно нормален. Само маслото, т.е. дъното, е станало малко меко и можете да опитате много използваното масло, защото отново е омекнало от топлината.
Сега съм толкова притеснен дали това не е наред. Има ли риск от самонела или листериоза?
VG
от Augustbaby2018 на 3 май 2018 г., 7:39 ч
Маслен кроасан от предния ден
Ако сте поддържали кроасана сух, не е нужно да се притеснявате твърде много. „3 минути във фурната“ правят нещото хрупкаво, нищо повече.
Според мен няма повишен риск от инфекции с листериоза или салмонела.
Подобни въпроси на проф. Д-р Коста - хранене по време на бременност
Варени яйца от предишния ден могат да се ползват в хладилник за колко време?
Уважаеми докторе. Коста, сварих яйца снощи (12 минути и след това загасих). Тъй като оставаше още едно яйце, днес го обелих за обяд. За съжаление не държах вареното яйце в хладилника, но с .
от Nati82 12.04.2018
Мога ли да ям салата, приготвена предния ден?
Здравейте д-р Коста, всъщност ям салата само когато съм я направил сам, защото тогава знам, че всички съставки са измити. Поради ограничения във времето обикновено приготвям това вечер и след това го прибирам в хладилника, за да го прибера на следващия ден .
от Коридо 08.03.2018
Храна от предния ден
Уважаеми проф. Коста, сега имам още един въпрос: наистина имам проблеми с изхвърлянето на храна. В миналото за мен не беше проблем да ям храна от преди 2 дни или да подгрявам юфка с шунка с яйца от предния ден. Разбира се .
от Pumsi1980 30.11.2017
Картофи от предишния ден - мога ли да ги затопля в микровълновата?
Здравейте, ако днес готвя картофи, мога ли да ги заведа утре в обедната си почивка и да ги затопля в микровълновата фурна или трябва да избягвам това? Същият въпрос се отнася и за ориз/пълнозърнест ориз? Вредно ли е да се затопли нещо подобно? И отново към .
от kk83 17.10.2017
Салата от предния ден, неправилно покрита в хладилника - Листерия?
Здравейте г-н проф. Д-р Коста, този страх от Листерия ме изнервя. За съжаление днес трябва да ви задам още един въпрос. Вчера имахме маруля айсберг с китайско зеле. Това беше старателно измито. Съпругът ми го направи след вечеря .
от Targaryen83 13.07.2017
Лазанята от предходния ден не се загрява правилно
Уважаеми проф. Д-р Коста, така ми харесва. известно, че храната от предния ден трябва да се нагрява добре (70 градуса). Сега е така, че исках да загрея лазанята от предния ден (покрита с алуминиево фолио, в хладилника) във фурната и го направих. В .
от Mia111 28.02.2017
Пригответе закуска предния ден
Здравейте д-р Коста, бременна съм и бих искала да знам дали приготвянето на закуската ми е добре по отношение на листерините. За да спестя време сутрин нарязвам чушки, моркови и краставици, както и други зеленчуци вечер и ги увивам в прозрачно фолио .
от Pia1986 26.01.2016г
Риск от листериоза с чийзкейк от предния ден?
Здравейте д-р Коста, направих сладкиш със сирене за съпруга си вчера по обяд. След това се покрива за няколко часа в кухнята при стайна температура. Когато си легнах в полунощ, прибрах тортата в хладилника. Сега имам .
от слънце10 14.01.2016г
Остатъците от плодова салата от предния ден са вредни?
Уважаеми проф. Д-р Коста, Имаше няколко въпроса относно опасността от нарязани плодове. Тук също имам въпрос. Колко бързо се образуват тези бактерии върху нарязаната сурова храна? Много обичам да ям плодова салата и винаги имам такава .
от Wollweisschen 01.07.2016г
Чийзбургер от предния ден без охлаждане
Здравейте проф. Д-р Коста, бременна съм в 4 седмици и по-рано ядох чийзбургер, който съпругът ми ми донесе довечера. Прибра се около един часа през нощта и просто го положи на кухнята! Днес в десет и половина ще го взема .