Маслата; Закон за асоцииране BARF-ASSO от 1901 г. с цел популяризиране на l; естествена храна на
Масла за какво са?
Маслата осигуряват незаменими мастни киселини: омега 3 и 6. За тези мастни киселини се казва, че са от съществено значение, тъй като не могат да бъдат синтезирани от организма и следователно трябва да се доставят чрез храната. Всъщност месото, което храним на нашите спътници, се различава от дивата плячка, по-специално по съдържанието си на незаменими мастни киселини. Омега 9, от друга страна, не е от съществено значение, тъй като може да се синтезира от други ненаситени мастни киселини.
Мастни киселини за какво?
Полиненаситените мастни киселини са два вида: омега 6 и омега 3. Бозайниците не знаят как да ги произвеждат, но са от съществено значение за живота: следователно те трябва да бъдат намерени в диетата им. Полиненаситените мастни киселини играят съществена роля в организма: имунитет, заздравяване, размножаване (жизнеспособност на котенца, качество на сперматозоидите), растеж, защитно качество на кожата, блясък на косата, познание и обучение на младите, агрегация на тромбоцитите (коагулация), вазомотричност и вазоконстрикция, възпаление.
Д-р Жералдин Бланшар - Масло какво, за кого, защо, колко?Какви масла да се използват ?
Ако е възможно, предпочитайте животински масла, защото растителните масла са склонни да ускоряват чревния транзит. Ако използвате растителни масла, те трябва да са органични и първо студено пресовани. Що се отнася до рибените масла, уверете се, че те не идват от риби, отглеждани в стопанства, които са силно обработени с антибиотици и съдържат по-малко EPA и DHA от студените морски риби.
Трябва да се дават масла изключително сурови защото мастните киселини се разрушават при прекомерно нагряване. Ето защо е препоръчително да ги съхранявате далеч от топлина, светлина и въздух. Ако изберете капсулни рибени масла, уверете се, че те не съдържат никакви добавки освен витамин Е (антиоксидант за защита на омега 3/6) и в идеалния случай естествен витамин Е, извлечен от пореч, например.
Не препоръчваме соеви или рапични масла: макар и много богата на есенциални мастни киселини, соята е много алергенна и рапицата е едно от растенията, най-засегнати от ГМО ...
Що се отнася до маслото от черен дроб на треска, то може да се използва само по изключение, тъй като е много (твърде) богато на витамини А и D, пазете се от хипервитаминоза, която може да бъде също толкова опасна, колкото и дефицита!