Масла, основни

[757] Масла, основни, получени чрез дестилация или екстракция на определени цветя, плодове, семена или кора. Те са течни (действителни етерични масла) или твърди (видове камфор) или разтвори на мастни съединения в течности. В последния случай, при по-голямо или по-малко охлаждане, твърдата част се отделя като Stearops от останалата течност, Елеоптен, от. Всички етерични масла са разтворими в алкохол, етер, хлороформ, въглероден дисулфид и петролен етер, могат да се смесват с мазнини и мастни масла във всякакво съотношение, но само много слабо разтворими във вода; но придават миризма и вкус на последните. Те са безцветни, жълти или кафяви (особено в напреднала възраст), по-рядко зелени или сини; тяхното специфично тегло варира между 0.75 и 1.1. Варят при температура над 140 ° C, но са летливи дори при обикновени температури, особено с водни пари. Те са много по-лесни за запалване от мастните масла и изгарят с много саждив пламък. Всички показват големи усилия за абсорбиране на кислород от въздуха и за усукване. Някои етерични масла, които съдържат алдехиди, се превръщат в киселини, когато се абсорбира кислород, напр. Канелената киселина се образува в канеленото масло, бензоената киселина в горчивото бадемово масло; Следователно те трябва да бъдат внимателно защитени от въздух и светлина, когато се съхраняват.

Да се Екстракция на етерични масла се използват различни методи според тяхното естество и според количеството, в което те се съдържат в растенията, а именно Натискане, на дестилация и добив.

The Натиснете може да се използва само с пресни части от растения и само ако те са богати на етерични масла, напр. корите от портокали, лимони, лайм и др. Те се увиват в здрава кърпа и се излагат на натиска на пресата, докато не изтече повече масло. Получаваните по този начин етерични масла все още са замърсени с воднисти и лигави части. За да се отървете от това, оставете ги да престоят известно време, докато примесите се утаят, след това излейте летливите масла от утайката и накрая ги филтрирайте през кърпа или хартия.

В случай на цветя, чието съдържание на етерично масло е много незначително или чиито аромати се разлагат или променят чрез дестилация, ароматът се получава чрез мацерация или вливане или чрез абсорбиране за целите на производството на парфюмерия.

The Мацерация или инфузия се извършва чрез смесване на цветята с разтопена свинска или телешка мазнина или с топъл зехтин. Сместа от мазнини и цветя се поставя в саксия на парна баня, в която мазнината се оставя да достигне температура около 65 ° C. Оставете цветята в тази топла мазнина за 12 до 48 часа, след това ги заменете с нови и продължете да го правите, докато мазнината има желаната сила на парфюма. Получаваните по този начин парфюмирани твърди мазнини във Франция се наричат „pommades“, а парфюмираните масла „huiles antiques“.

The усвояване (Enfleurage) се използва за много нежни флорални аромати, върху които затоплянето има неблагоприятен ефект. За това се използват голям брой дървени рамки, които съдържат стъклена плоча по средата на височината си, така че от всяка страна остава висок ръб. Ръбовете са така, че рамките да се затварят точно и да стоят здраво една върху друга. Това устройство се нарича „chassis aux vitres" или „chassis aux pommades". Използваните за това смазки, които имат консистенция на помади, се нанасят върху повърхността на стъклената плоча с дебелина около 2 mm, като се внимава да не попадне мазнина върху дървото; след това цветята се разпръскват и рамките се поставят една върху друга. След това наслоените по този начин тави се затварят отгоре и отдолу от стъклена плоча. След 1 ? 2 дни цветята се отстраняват и се заменят с пресни; това продължава, докато мазнините се наситят с аромат. За парфюмни масла вместо стъклени плочи се използва метално сито. Върху него се поставя парче дебел памучен плат, напоен с масло, върху него се поръсват цветя и се подновяват, докато маслото се насити с аромат. След това нещата се изцеждат и маслото се филтрира. Подробности за извличането на етерични масла в [1].

В съхранение С етеричните масла човек трябва да ги предпазва преди всичко от светлина и въздух, тъй като те са най-големите им врагове. Най-добре е да ги държите на сенчесто място, в не твърде големи, ако е възможно, напълнени стъклени бутилки, затворени с добри коркови запушалки, евентуално с прикрепен пикочен мехур. Запазването е много полезно, ако добавите 0,5 до 1% безводен алкохол към маслата.

Относно отделните етерични масла s. съответните статии. ? Предоставяйте редовни двугодишни доклади за етеричните масла Мухъл & Ко. в Лайпциг, които освен информация за движението на цените съдържат и много научни бележки, а именно методи за тестване на етерични масла.