МАЛКО НАПРАВЕНО ЦЯЛО БРАШНО - абатство Розанс

Внимание: Последни налични бройки !

направено

Дата на наличност:

Предложено от
Абатство на Дева Мария от Милосърдието

Справка R6EF

Информация за пристанището
Колисимо или релейни точки на вашето място за 2 до 3 работни дни.

Брашно от малка спелта ОТ АБИ - Розани - 1 кг

Интегрално брашно

Пълно брашно от спелта се получава от малък спелта, отглеждана от монахините от абатството Нотр Дам дьо Мизерикорд, в Hautes Alpes.

Земите на Горна Прованс са особено благоприятни за отглеждането на тази селска зърнена култура, бедна на глутен, но богата на енергия и хранителна стойност, добродетелите на която Sainte Hildegarde похвали.

След прибирането на реколтата зърната се отнасят в мелница в региона, за да се обелят и отделят от обвивката, след което се смилат в цялостно брашно, запазвайки всички качества на спелтата и нейното естествено богатство.

Хляб, палачинки, торти, ...: вижте рецептите, предлагани в ревютата, и не се колебайте да обогатите този раздел сами с най-добрите си ястия !