10 рецепти от Турция за стартиране на вашия списък с BTS
След като децата се върнат скоро в училище, сега е моментът да започнете да мислите за обяд и вечеря. Това означава да измиете интернет за вкусни ястия (прочетете: Децата всъщност ще ядат), които са питателни и енергизиращи. Е, можете да започнете * и * да спрете търсенето си тук, защото се обединихме с Jennie-O, за да ви предложим някои одобрени от семейството рецепти за пуйка. Имаме урок за пуешки равиоли (нищо не може да се сравни с домашно приготвени тестени изделия, IMO), който прави списъка на вечерите на вашето дете за вечеря, плюс девет други приятели на тълпата, които семейството ви ще яде веднага.
В кампанията Make The Switch®, Jennie-O насърчава хората в Турция да преминат към семейни рецепти. Турция е постна възможност и когато се сдвои с правилните съставки, семейството ви вероятно дори няма да забележи разликата! Със сигурност не сме готови да жертваме вкуса (а и вие не трябва), така че сме развълнувани да съобщим, че тези рецепти получават палци.
ДЖЕНИ-О РАВИОЛИ РЕЦЕПТА
Тази рецепта е ръководство за начинаещи за пресни (да, СВЕЖИ) домашни равиоли без машина за паста! Напълнихме ги с пълнеж от пусна пуйка и рикота, който е извън този свят и се прави изключително лесно. Кажете сбогом на фризера за известно време, защото след това сте машина за прясна паста!
Пресни тестени изделия Съставки: - 1 1/2 чаши грис брашно
Състав за пълнене на пуйка и рикота: - 1 килограм JENNIE-O® постно смляно Турция
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- пресен босилек, нарязан на ситно
- прясна мащерка, нарязана на ситно
Вземете всичките си съставки за пълнене на макарони и пуйка и нека направим малко равиоли!
Направете тестото: Изсипете брашното от грис и чаена лъжичка сол върху плота или друга плоска повърхност и оформете брашно с могила с кладенец в средата. Поставете две яйца (едното е оставено за по-късно), вода и зехтин в отделна купа и ги изсипете в кладенеца. Бавно разбъркайте яйцата в брашното, докато се включи равномерно в плътна консистенция. Месете тестото с ръце върху набрашнена повърхност за 8-10 минути, докато се стегне и вече не полепва по повърхността. Увийте омесеното си тесто в найлоново фолио и оставете да престои на стайна температура за 30 минути. След това можете да приготвите пълнежа си от пуйка, докато чакате!
Приготвяне на пълнежа: Загрейте зехтина в тенджера на котлона. Намалете котлона до умерено и поставете смляната пуйка в тигана и разбъркайте и разбийте пуйката с шпатула, докато се готви. Когато пуйката изглежда сготвена отвън и е начупена на малки, равномерни парченца, разбъркайте чесъна на прах, солта, черния пипер, ситно нарязаната мащерка и босилека и продължете да готвите няколко минути, докато напълно се приготви и сместа достигне 165 градуса по Фаренхайт, както при едно Измерен термометър за месо. Махнете тигана от котлона и го оставете да се охлади, докато оформяте пастата.
Макарони на руло: Разточете тестото върху набрашнена повърхност с точилка и продължете да търкаляте, докато всичко стане дебело ⅛ инча. Сгънете тестото в трети върху себе си и го върнете обратно на дебелина ¼ инча. Повторете отново, за да направите дълъг, 1/4 инча дебел правоъгълник от тестени изделия.
Изграждане на равиоли: Изрежете два еднакви листа с еднакъв размер от вашите разточени макарони. Поставете яйце в малка купа и намажете с четка върху една от двете макаронени чинии. Поставете лъжици чаени лъжички варена пуйка върху дъската за тесто в права решетка, след което добавете още една чаена лъжичка рикота към всеки пуешки хълм. Поставете внимателно втория слой тесто отгоре и стиснете листата между отделните могили, за да изтласкате въздушните мехурчета и да запечатате равиолите. Нарежете ги на квадрати с резачка за равиоли или пица и прокарайте острието в прави линии между отделните могили от пълнеж.
Готвене + сервиране: Гответе във вряща вода с щипка сол в продължение на 8-10 минути или докато вашите равиоли изплуват до върха и станат ал денте. Отцедете веднага и поръсете с топъл доматен сос, малко зехтин, настърган пармезан и пресен босилек.
А сега добавете още девет рецепти към списъка.
1. Бавно готварска пуйка чили с киноа : Нищо не казва „обикновена вечеря“ като брашно за бавно готвене. Поставете съставките във вашия крокпот и вечерята ще приготвите сами. Със същите подправки като говеждото люти чушки, това пуещо люти чушки издържа теста.
2. Тако с пуйка в уличния стил на Маями : Кой не обича така вечер? Поставянето на тако бар с тези фикси ще накара семейството ви да се усмихне. Мангото и цитрусовата зелева салата му придават свежо усещане, докато пуйката добавя необходимата протеинова хапка, за да ви засити за вечерта.
3. Обвивки за салата от Турция в стил Сиатъл: За тези, които са на диета без глутен, тази обвивка за салата получава одобрението ни. Салатата е перфектно, здравословно средство за тази вкусна рецепта за пуйка.
4. Турция колбас пица на кора от карфиол : Говорейки за алтернативи, ние сме в средата на лудостта на карфиола и я обичаме. За пица, която е по-добра за вас (и за любимите ви), опитайте кора от карфиол с пуйка и други градински екстри като домати, босилек и гъби.
5. Калифорнийски Турция Бургер : Добавете любимите си съставки към тези бургери и се насладете на любимата храна на Америка, по-добре за вас. За допълнителен хит на упадък добавете пържено яйце отгоре. Вашето семейство ще ви благодари.
6. Турция Терияки + растително пържене : Който е казвал, че печенето трябва да се прави с пилешко или телешко месо, е сгрешило. Турция е идеалният протеин, който да добавите към уока си, заедно с някои пресни зеленчуци, покрити със сос терияки. Вземете това ароматно ястие върху ориз и вечерята се сервира.
7. Ню Йорк Турция кюфте : О, кюфтета, как обичаме теб и твоята подправка. Няма да пропуснете говеждото в тях. И няма да пропуснете пастата, ако ядете кюфтета просто (какво точно бих направил!). Очевидно ви трябват четири или пет;)
8. Турция + царевична салса Тостада : Някои обичат гънката на ръката върху тако, докато други предпочитат да се хранят с вилица. Ако вие или вашето дете, което се учи как да използвате прибори, сте второто, тази салата от пуйка и царевица трябва да бъде потопена в тях.
9. Турско Кабобс : Храненето на пръчка винаги е по-забавно, отколкото яденето в чиния, така че направете обяда или вечерята по-вълнуващи с пуешкото кабо. Понякога храненето без прибори е много по-забавно, знаете ли?:)
Това е момчета! Надяваме се, че сте намерили малко вдъхновение за следващото си хранене и за времето до училище.
Какви други ястия с пуйка ще правите? Следвай ни в Pinterest за повече BTS обяд и вечеря вкл.
Тази публикация е в сътрудничество с Jennie-O.
Автор: Roxy Taghavian Производство и стил на храните: Лий Шеленбергер Снимка: fijngenoegentany Griffin