Малката химия (István Szalkai)

Hбt протоните, неутроните, кварките, Шрек,. са всички изобретения от последните години. Нашите родители, баби и дядовци и родители също са се запознали много с различни химикали. Всичко, което трябва да направим, е да подготвим стара книга за съвети за домакинство (или „книга за млади домакини и т.н.) като пример за любимия на нашето семейство, Нални Вилма (вж. Якаб Михблинс: Szül.Kar

szalkai
(1955)
http://bookline.hu/ . . . 		(1958)
http://www.antikvarium.hu/ . . . 		(1965)
http://www.antikvarium.hu/ . . .

Все още тук и там могат да се намерят книги в антични книги, в книги, но най-вече на рафтовете или момчетата на нашите баби. Може би някой ден ще има повече издания.

Натриев хлорид + оцетна киселина = Натриев ацетат + Солвик
NaCl + CH3COOH = CH3COONa + HCl

Разбира се, разреждането е много важно! Но за салатата е необходима много лека солна киселина (особено за любимата ми: сурова, накълцана зелева киселина): тя отслабва (разгражда) влакната малко, по-твърдите части на салатата ще бъдат по-меки и по-смилаеми. Той също така дехидратира нашата стомашна киселина (някои хора все още пият малко от слюнката). Ако оставим малко остатъци от салата за останалото, тя бързо ще изсъхне, защото киселината продължава да работи, колкото и слаба да е тя.
Оцет (без сол!) Може лесно да се отстрани от предмети в кухнята и банята, перални машини (!), И не разрушава хромирани повърхности. Водата и кухнята, макар и доста отдалечени, все още са свързани . .

Така че крал Мартън наистина беше прав: (кухненската) сол е много важна, животът е незаменим във всички области. Неслучайно векове наред съдилищата са били кралски монополи, имало е офиси, уважаемият гост се е приемал с хляб и хляб и на много места са им плащали. По време на Втората световна война затворник (първоначално английски авиационен офицер), избягал от сибирска работна сила, се озовава в малко селце под прикритието му, че е държан в малки кутии като бижута и само по празници.!